- Sep 12 Thu 2013 20:45
LC瓷器
- Sep 11 Wed 2013 20:41
法國艾許奶油來了
- Sep 10 Tue 2013 01:48
法國粉小餐包
- Sep 10 Tue 2013 01:46
收集的壓模
- Sep 10 Tue 2013 01:44
收集的木製品
- Sep 09 Mon 2013 20:22
9/14--10/12的新課表
http://kaibackery.pixnet.net/blog/post/99483003 9/14--10/12的新課表
- Sep 09 Mon 2013 01:38
茶水攤平價港式飲茶
- Sep 08 Sun 2013 22:59
藍莓起士麵包
- Sep 07 Sat 2013 20:41
手揉迷你吐司
- Sep 06 Fri 2013 19:39
手做司康
- Sep 04 Wed 2013 17:37
自製天然的香草精
網路看到有人分享的,很實用喔
自製香草精的簡易做法:
原料：香草莢，酒，500cc容器。
1:準備好約10支香草莢。
（可視情況增減，建議每500cc使用8-10支）
2;去掉香草莢的尾端，把豆莢由上到下沿著中間剖開。
- Sep 03 Tue 2013 00:13
整理客戶資料
這幾天趁我還沒開工前把2011年12---2013年8月有來我家上課的客人資料整理起來,我打了一張表格,然後買了一個連號的數字印章來蓋,把每一個曾經來我工作室上過課的客人打上編號,然後在表格上寫了每次來上課的日期+課程名稱. 到今年的12月我的工作室就快開工2年了,不過我算了一下我實際的開課日只有111日.然後到目前為止共有173個客人來過我家上課.這幾天我把資料謄寫得手好痛喔,今日終於全部寫完了,不過我的手筋也好痛喔. 整理起來也好啦,這樣以後如果客人還有回來上課的話,我翻一下客戶表就可以一目了然知道該客戶曾經上過哪些課程了. 趁我還沒有很多客人的時候趕快建檔,不然時間久了真的會抄死了. 我很想像專櫃一樣以客人的生日做分類比較好找,但是有的人不願留下生日我也不能勉強.
- Sep 02 Mon 2013 22:04
最近都在忙這批貨
從8/20回到台灣後我就一直在等這一批有54個客人買了176公斤重的日本烘焙工具到台灣,到今天為止我已經處理掉37個客人的貨了.有些人在問我幾時還會開課,我只要沒處理掉這批貨是沒辦法開課的.所以預估在月中才會開吧.
- Aug 29 Thu 2013 01:43
小豬女晉升為小一生了耶
- Aug 20 Tue 2013 20:40
ANA全日空的商務艙機上餐
- Aug 20 Tue 2013 20:31
全日空新787的商務艙
除了椅子很大可以幾乎快平躺,躺得很好睡這個優點以外,其他都還好,跟以前舊機好像沒什麼差別,窗外太亮可以調成藍藍的很美.電視螢幕好像比經濟艙大一點吧?我看到老公竟然在看科學小飛俠的卡通耶.
- Aug 20 Tue 2013 20:15
ANA的Lounges
- Aug 20 Tue 2013 20:11
羽田機場買的歐咪呀給
東京香蕉可愛的新模樣是買來給小豬女號鉤的.薯條3兄弟一個人限制買的數量好像又下降了喔?不過還好我並不貪心只買了一盒.還買了一個蝦餅但是還是沒之前老公帶我去買的那個牌子好吃.今天也沒逛免稅店只買了這三盒就跑去ANA的Lounges吃早餐,因為也沒什麼免稅的東西想買的.
- Aug 19 Mon 2013 20:05
有趣的新型跳繩
- Aug 19 Mon 2013 19:54
今日晚餐
- Aug 19 Mon 2013 19:50
老公給小豬女的歐咪壓給
老公真的很疼小豬女耶.之前我們去逛好市多妹妹要我幫小豬女看內褲,結果我們都走到一樓了就懶得再上去看.這次回日本老公就叫我幫小豬女買內褲,然後又叫我買衣服給她.還叫我買那隻會撒嬌的狗狗.老公對她可真好,可是我們家小豬女還是對他很冷.兩個人的關係還有待培養.剛剛我去UNIQLO買東西.老公就問我說找看看是否UNIQLO有賣バンダナ,說想買小豬女綁頭,我也是第一次知道這個日文單字,老公說現在正流行這個綁在頭上,我會意到老公說的東西以後,我的第一個浮出影像的圖案就是魔女宅急便的圖案,因為她頭上都會綁一個緞帶,可惜去了3家店都沒找到,老公說如果小豬女綁バンダナ應該很可愛吧.
- Aug 19 Mon 2013 19:46
今日中餐...蕎麥麵
- Aug 18 Sun 2013 19:43
回台灣的行李
- Aug 16 Fri 2013 21:23
中餐...和幸炸豬排
和幸的價錢如果到台灣賣一定比勝博殿貴喔,他家的炸豬排比勝博殿好吃多了.一樣也是白飯高麗菜絲味增湯吃到飽.不過我覺得台灣勝博殿的高麗菜絲比日本的和幸好吃. 吃飽飯後還跟和幸買了一罐豬排醬跟柚子沙拉醬帶回台灣叫老公做給妹妹跟小豬女吃吧.
- Aug 15 Thu 2013 22:35
沖繩餐
- Aug 14 Wed 2013 18:34
今日買物
剛回來日本時去逛EARTH時看到這件衣服才打5折忍著沒買,今日又跑去逛,才隔一個禮拜變成打2折,然後我又有10%的打折卷,結果只用日幣718買到這件超划算的上衣.回來一個禮拜找了好多鞋子,今日終於被我找到ㄧ双甲意的鞋子了. 我以為中國製的耶,回家一看還不賴喔,竟然是西班牙製的耶.今天去afternoon tea看到這個化妝包打6折耶. 質感還不賴.很久以前我也買了一台紅色ㄉKITTY膠帶機,所以這次回日本補貨,買了3種圖案的膠帶. 我都用來貼我工作室內的材料跟我的資料夾.
- Aug 12 Mon 2013 18:47
23台鬆餅機都到了
- Aug 12 Mon 2013 18:19
去逛日本OUTLET電器行
- Aug 11 Sun 2013 20:39
東京瓦斯公司的料理教室+show room
今天跟老公去逛橫濱港未來ㄧ家新開的shopping mall,發現這裡有個好棒的料理教室.以前就知道東京瓦斯在各地都有開設教室,但是這ㄧ家是我看過最大最高級的ㄧ家分店.比日本ABC料理烘焙教室還高級.每次逛完街就覺得好好賺錢非常重要耶. 在日本逛街想買的東西真的太多了. 尤其是居家用品跟室內裝潢真的很有療癒作用.
- Aug 11 Sun 2013 20:20
到橫濱亂逛的櫥窗日記
- Aug 11 Sun 2013 19:43
8/11的橫濱食記
- Aug 10 Sat 2013 22:48
很讚的日本Vitantonio鬆餅機
(詢問價錢請上我的FB甲斐日式手工烘焙教室in台南,我現在很少上部落格看留言跟更新文章了https://www.facebook.com/kai.melissa)記得上次回台前才幫人家代購了16台,這次回來又代購了23台.這台真的很不賴,因為我這一期的教學就是用這一台粉紅色鬆餅機教人家做比利時鬆餅,下次9月開課還是會把比利時鬆餅列入教學的其中一個品項.這台烤出來顏色很美.聽客人說台灣賣的鬆餅機都不能把烤盤拔下來清洗,且這台又可以換很多種烤盤,所以非常受歡迎的.所以大家趁我這次回日本又託我代購.
- Aug 10 Sat 2013 22:46
日本也是好熱喔
感覺日本跟台灣好像都很熱喔.今天不出門了,在家上網吹冷氣比較舒服喔. 好久沒吃日清的杯麵,覺得好好吃喔. 還有起士蛋糕 赤肉哈密瓜 水蜜桃 可以在家混一天了. 晚餐就去便利超商解決好了. 不然每天出門也好累喔.日本也是粉熱喔.今天電視新聞說日本國內有些地方還超過40度耶.所以吃點冰來消暑一下.
- Aug 09 Fri 2013 22:42
今日買物
- Aug 09 Fri 2013 22:40
可愛的7-11宅配車
- Aug 08 Thu 2013 22:31
日本甜點手作族真幸福
日本的有的超市或者大創百元店會有一個架位放了很多很適合我們這種家庭手作族用的烘焙材料跟烘焙工具包材.都弄成一小包一小罐的,不用像在台灣要買很大罐很大包起來放到壞掉.她們這種模式既省錢又新鮮.所以日本主婦好幸福喔.
- Aug 08 Thu 2013 22:29
日本最近很流行的甜點
- Aug 08 Thu 2013 22:18
8/8中餐+下午茶+晚餐
- Aug 08 Thu 2013 22:15
熊本製品
- Aug 07 Wed 2013 20:43
晚餐
- Aug 07 Wed 2013 20:38
日本星巴克可以免費上網耶
今天帶mini ipad去星巴克喝咖啡以為可以免費上網但是不能耶,要先用智慧型手機或者電腦MAIL登錄才可以免費使用,所以我回到家後趕快登錄.雖然有點麻煩但比台灣星巴克好,至少不用錢.台灣星巴克還得買點數.
- Aug 07 Wed 2013 20:32
日本超市
- Aug 07 Wed 2013 20:20
龍角散喉糖
- Aug 06 Tue 2013 20:17
久違的ABC
- Aug 06 Tue 2013 20:15
好吃的霜淇淋
- Aug 06 Tue 2013 20:00
久違的日本超市
- Aug 06 Tue 2013 19:54
好貼心的服務喔
今天陪老公去辦新護照,那裡好體貼喔還有放這個機器給客戶們裁照片,那裡的服務人員真貼心還幫我們裁.川崎辦護照的辦公室大樓的中庭好美喔,這綜合辦公大樓裡面還有大戶屋&星巴克&便利超商...等等好幾家有名的咖啡店餐廳.真是不錯的上班環境.
- Aug 05 Mon 2013 19:48
日本我回來了
- Aug 05 Mon 2013 19:46
8/5機上餐
- Aug 05 Mon 2013 19:24
ANA全日空的787新飛機
- Aug 05 Mon 2013 19:00
松山機場
- Aug 04 Sun 2013 17:51
真細心
老公好細心喔，知道我一個月不開工，所以把道具都用保鮮膜包起來防灰塵
- Aug 03 Sat 2013 17:33
老公做起士蛋糕
- Aug 02 Fri 2013 19:10
又到摸彩時間了
從6/18-8/2教了26天,每個人每參加一堂課就有一次摸彩的機會.這檔期剛好來了80個客人.我請小豬女幫我從這164張摸彩卷裡面抽出ㄧ名幸運者可以得到這把市價快500台幣的橡皮刮刀.這次的幸運者是參加了最多堂的客人,住在高雄的路竹.剛好她參加香橙蛋糕投入的一張摸彩卷.橘色剛好搭香橙.橘色也代表吉利,也是我工作室的代表色.
- Jul 29 Mon 2013 16:28
夏慕尼鐵板燒
因為8/6我生日人已經在日本了,所以妹妹說先提早幫我慶生就請我跟老公來吃這家的鐵板燒,聽到我跟老公用日文交談還主動問我要日文的menu嗎?餐桌底下還有掛鉤可以掛包包真體貼,用餐跟用飯後甜點的地方不同.還幫我們慶生送小蛋糕,又幫我們拍照片還洗給我們耶.12歲小朋友沒用餐還免費送小豬女濃湯+麵包+櫻花蝦魚蛋炒飯+果汁,廚師還會當場折氣球送小豬女,只要有小孩的客人公司都會請廚師炒菜前先折汽球給小孩.服務真的很不賴喔.我們吃得好撐喔.
- Jul 28 Sun 2013 17:29
檸檬瑪德蓮
- Jul 27 Sat 2013 17:27
老公的傑作
- Jul 19 Fri 2013 22:10
好事餐廳
- Jul 15 Mon 2013 18:53
最近來上課的客人送我們的禮物
最近來上課的客人們都好熱情喔,有人送咖啡,也有人送芒果啦,櫻桃啦....等等的.感謝新營的客人送我們家小豬女豌豆娃娃好口愛喔.也謝謝遠從台北來的客人送我一個好運一個幸福的掛飾,她說底下有顆鈴鐺表示好運來臨(鈴)幸福來臨的意思.也感謝雲林來的客人送我家小豬女家樂福的公仔+她爸爸調製的天然洗劑. 謝謝大家的心意.
- Jul 15 Mon 2013 18:43
工作室用的工具
- Jul 15 Mon 2013 18:41
可愛ㄉ貼紙
- Jul 15 Mon 2013 18:16
最近一個月的歐北喇
- Jul 15 Mon 2013 17:23
幫大家代購的日本ABC鋼盆+料理特價組
- Jul 14 Sun 2013 21:59
老公真的是我得力好幫手
老公能來台灣當我助手真的幫了我很大的忙,不然要我每天教課＋洗圍裙毛巾＋燙圍裙＋打掃＋備料，真的很累很累,所以現在我變得很少更新我的部落格.因為真的是忙到快爆肝了.所以現在的我都只負責賺錢,老公則負責打掃+洗毛巾圍裙，還有幫我備料。老公把大家上課要穿的圍裙燙折的好整齊喔。
- Jul 13 Sat 2013 18:48
颱風天的咖哩餐
- Jul 11 Thu 2013 18:10
勝博殿豬排餐
- Jul 06 Sat 2013 23:58
日本四葉乳製品講習會
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