柏もち
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よもぎ入り柏もち
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本わらび粉で作るあん入りわらびもち
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春のふんわりしぐれ
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2色どらやき
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桃まんじゅう
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水まんじゅう
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和三盆とアプリコットの水まんじゅう
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水ようかん
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煮梅
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フルーツわらびもちとペーシュロゼのジュレ ミルクソルベ添え
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抹茶みつのかき氷シロップ
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マンゴーのかき氷シロップ
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かんたん！和三盆蜜＆わらびもち
和三盆の蜜が香ばしく上品です。わらびもちの他にも白玉だんごや葛きり、カキ氷にも最適！
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栗の茶巾絞り
生の栗が手に入ったら、茶巾絞り。お砂糖を加えるだけのシンプルな一品です。
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栗の渋皮煮
洋酒はラム、ブランデーなどお好みのものを使ってください。もちろん両方でもかまいません。
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かるかん粉を使ったかるかん饅頭
餡を入れる場合は生地が硬めに仕上がるよう、水分量を調節してください。
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桜の花ゼリー
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桜あんでつくるようかん
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桜どらやき
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