當主婦最討厭的事就是煩惱每天要煮什麼來養老公,最近常看台灣電視的美食鳳味這個節目,前幾天剛好看到一道用大同電鍋可以做的菜,覺得還蠻簡單的耶,所以就來做看看,結果啊,老公一打開家門就說:有台灣的味道喔,是蝦子喔,哇靠老公的鼻子好靈喔,竟然沒看到菜就知道我煮什麼喔,太厲害了吧首先準備一些蝦子,用剪刀把背部剪開把沙腸挑起來,備用,然後用洋蔥末&蒜末+奶油放到電鍋,電鍋內放半杯水下去爆香,大約10分鐘吧,然後來調醬汁<砂糖+黑胡椒粉+白胡椒粉+蠔油+米酒>,等到洋蔥末蒜末爆香好以後,灑在排好的蝦子上面並且淋上調好的醬汁,在電鍋內再放半杯水下去蒸,就完成這一道簡單又好吃的奶油胡椒蝦了喔,作法真的很簡單耶,很難得可以把我塵封已久的大同電鍋挖出來派上用場,老公吃一次就說他很喜歡這道菜:下次他還要吃喔,家裡如果有大同電鍋的人不妨來做看看吧
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    kai888 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()