台北牛肉麵高峰會上，眾家老饕公認全台北最讓人念念不忘的美味牛肉麵，藏身資深烹飪老師李梅仙家。「2005台北牛肉麵節」鼓動三不爛之舌，說服梅仙老師大方公開家傳牛肉麵美味絕學，學會之後，吃牛肉麵從此不求人。李梅仙，30多年資深烹飪老師，出版過30本以上的食譜書，曾經擔任多屆美國肉類推廣協會美食顧問、速食麵料理包研發大師。底下網址有做牛肉麵每一個步驟的照片喔.

 

http://www.tbnf.com.tw/m_diy.htm#as

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