日本幸福株式会社

我家沒有買任何一樣的LC餐具，不過我看台灣很多人都有買LC餐具，剛好從他們店經理那裏拿到四本季刊裡面都有一些食譜，我看到幾種料理跟甜點看起來不錯吃，所以稍微簡單翻譯一下，如果有興趣的人可以參考看看

容器如上圖兩個的份量

材料：

生鮭魚一片１００ｇ

洋蔥１／６顆

蘑菇３個

奶油一大匙

康寶雞湯塊１／２個

生奶油３大匙（就是做蛋糕用那種鮮奶油）

鹽巴１／２小匙

胡椒粉少許

白酒適量

超市有賣冷凍派皮２枚（１２ｃｍｘ１２ｃｍ）

蛋黃１／２個

做法：

先將生鮭魚的魚骨跟皮去除，切成１ｃｍｘ１ｃｍ大小，灑上鹽巴，胡椒粉，白酒。 蘑菇跟洋蔥切片。

平底鍋內放入奶油炒洋蔥根磨菇，炒到蔬菜變軟後放入切好的生鮭魚繼續炒

炒到鮭魚變色後就灑上２小匙的白酒

再加一杯水（２００ｃｃ）加入雞湯塊下去煮

再加入鮮奶油，熄火後再灑上鹽巴跟胡椒粉

然後裝入容器內，放上切好的冷凍派皮，塗上蛋黃液

放到２２０度的烤箱烤２０－２５分鐘

即可上桌了

我好愛吃這種酥皮湯喔，下次我也要來做看看即使沒有買她家的餐具也可以找其他餐具代替啦