從3月12日報名參加了ABC料理的license繳了日幣157500,結果都沒時間跟擔當老師橋時間參加取得資格的考試,於是趁今天有上蛋糕課就排在同一天。

 

 

因為想趕快取得資格,那就可以看到ABC料理教室每個月的4-5種料理menu的線上教學影片了

即使以後我不住日本也可以看到跟日本同步的教學

所以我覺得繳了157500日幣還蠻划算的,除非ABC料理教室倒了

除了可以看到線上教學以外,還可以上一些他們為取得license的學員們舉辦的不定期講座

還可以取得跟ABC料理教室老師們一樣的教師專用材料表&食譜&跟予備知識&學習卡

學習卡上會寫菜的切法,魚肉類的處理法,蔬菜的保存法跟一些料理知識等等還有附上可愛的插畫

網站還會教麵包跟蛋糕的包裝法跟怎麼擺法,也有一些開店或開設教室的流程

錢都繳了所以不能再拖了,都浪費兩個月的時間了

取得資格後可以往前看ABC料理教室一年份的教學

今天考了10題筆試,術科是考做漢堡肉,評分內容包括怎麼量材料,怎麼切東西,怎麼加熱,怎麼盛菜。非常的簡單,我想只要會料理的人應該都可以通過吧?

因為他們也想賺錢啊,據說她們每個老師的業績一個月要做2百萬日幣喔。

參加這個基本上要先上過36次料理課

因為我這四年多來已經參加60次了,所以再繳錢上課算起來不是很划算

所以才考慮參加這license

一個月後就可以收到這個license證明的框框了

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這是五月的menu

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