今天是第一次上Riche的課,今天這個麵包好像嬰兒白白嫩嫩的小屁屁耶.因為是用鮮奶替代水所以吃起來好軟好好吃喔,老公也粉喜歡喔.因為牛奶用很多所以麵糰超黏手的,我想如果是一樣的麵包用了日本鮮奶跟台灣鮮奶,一定是用日本鮮奶會來得好吃.台灣的牛奶都很淡（台灣牛營養不良嗎？）,像日本的星巴克咖啡用的鮮奶跟台灣的星巴克喝起來就差好多喔.我個人覺得一樣是焦糖瑪奇朵咖啡日本的就比台灣好喝好幾倍.一樣的東西用不一樣產地的材料真的有差喔,所以我想這就是很多台灣麵包師傅堅持要用日本麵粉的關係吧?(這麵包也很像蠟筆小新的屁屁耶)今天跑去書局翻了快20本麵包機的食譜書看來看去都一樣沒啥值得買的.不然我有老公公司送的3000日幣圖書禮卷可以買耶,日本賣的麵包機專用食譜書多到數不清,可惜內容都不怎麼樣,這樣也好可以省一筆.
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