最近才在想說已經報名藍帶的三種課很久了且錢也都繳完了,怎麼那麼久都沒下文啊?結果中午要出門上課的時候看了一下信箱裡面來了ABC的基礎製菓結業證書跟藍帶的入學說明資料,裡面連40堂麵包課程表都送來了,我也還不知道我是否有那個格能沾上藍帶的邊就把入學申請書跟怎麼繳學費的說明資料都送來了,好像在叫大家可以趕快在4月開學前先把學費準備好似的,藍帶的制服還真不便宜耶,一套要日幣39000耶,曾經看過台灣網路上有人說全世界的藍帶分校就屬日本分校學費堪稱最昂貴的.沒辦法誰叫日本是個高消費的國家且學校所在地又是設在高級地段呢.真是讓人期待又怕受傷害,因為藍帶可不像ABC那樣是去玩的耶,光看那課程表就讓人有股壓力耶.今天做的麵包就是32堂riche的其中一堂,外表雖然不怎麼樣又大又醜的,雖然我超討厭吃洋蔥的但沒想到這大塊呆麵包還蠻好吃的耶.洋蔥味道超級濃厚的用洗碗精洗過幾次手還是會殘留那洋蔥味,回到家整客廳都是洋蔥香.這就32種riche的menu這個就沒辦法在網路看教學影片,不過上這32堂可以練習很多種麵包的成型法我覺得還蠻受用.
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