要不是藍帶麵包老師有說我做的抹茶核桃雪球還不錯吃,不然我還沒勇氣做勒,唉喲,怎麼抹茶雪球每次做出來都髒髒的勒.雪球說穿不就是小時候吃的杏仁酥嗎?昨天還跑去百元店買乾燥劑,這乾燥劑還不賴竟然可以用微波爐加熱烘乾再利用,真是環保耶.我看台灣網路的雪球做法都有加蛋,ABC教的沒有加蛋不知道口感是否會有差?
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