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吳寶春師傅麵包預計09月底10月初開幕!麵包店地址已確認!店址:高雄市四維三路19號   吳寶春首家麵包店 落腳高雄【涂建豐╱高雄報導】榮獲世界麵包冠軍的吳寶春日前與隆大建設簽約，將進駐高市府對面的「都廳苑」大樓，烘焙坊將於九月開幕。隆大給吳寶春三年免租金，但吳要自己繳房屋稅、地價稅。隆大董事長陳武聰說，吳寶春是台灣之光、高雄之光，且無私奉獻，要將技術分享給同業，與他都是屏東同鄉，支持吳寶春。米釀荔香世界第一 吳寶春今年三月間代表台灣，參加法國巴黎舉行的世界盃麵包大師賽，以「米釀荔香麵包」獲得歐式麵包組世界冠軍的殊榮，這也是繼吳寶春以「酒釀桂圓麵包」在二○○七、○八年，先後拿下法國樂斯福亞洲盃冠軍、世界盃麵包大賽團體組亞軍之後，再度揚名國際的作品。吳寶春感謝陳武聰大力持，讓他沒有後顧之憂地創業。吳寶春第一家店佔地二百坪，包括工廠與店面，除賣麵包，也可品嘗咖啡。也是高雄市建築投資商公會理事長陳武聰表示，家人都喜愛酒釀桂圓麵包，也被吳寶春奮發積極的人生態度所感動，吳寶春與他都是屏東同鄉，透過高中同學屏東縣前內埔鄉長張文寶主動連繫，希望以「台灣之光」光耀高雄。世界冠軍的麵包師父吳寶春，打算在高雄開一間麵包店，但看過至少30家的店面，就是找不到適合的，沒想到有建設公司願意免費提供免租3年，而且還是在高雄市政府對面的三角窗金店面，總共2百坪，一開始寶春師父相當驚訝，一度還難以置信。 世界冠軍的麵包師父吳寶春開店的地點，就選在高雄市區，而且還是一間黃金三角窗店面，挑高8公尺的空間，總共200坪的面積，一坪50萬，房價1000萬起跳，這麼好地點，前3年寶春師父卻不用付租金。 建設公司執行長鍾享鵬：「董事長想說，年輕人創業也很困難，所以就免費提供他，年度免租金的部分。」 由於大型麵包烤爐的考量，寶春師父要的店面一定要大，建設公司大方提供的這間位在市中心，保守估計月租就要30萬以上，免費使用3年，就已經省下租金上千萬元，其實剛開始建設公司，向寶春師父接洽，連他自己都嚇了一跳。 吳寶春師父：「那我一開始會覺得說，哪有人那麼好，那時候就覺得半信半疑，那時候就沒有很在意，談到最後，就說不然就是幫他付地價稅和房屋稅還有管理費，這樣子就好了。」 現在寶春師父不用再花時間尋覓地點，大致準備好烤爐機具，預計10月初試賣，店裡擺放的除了招牌冠軍麵包外，還會推出平價的蔥花麵包和奶油麵包，要讓民眾品嘗到有著冠軍光環的美味麵包。