日本幸福株式会社

在ABC跟藍帶都常會用到這個香草,我只知道它的日文叫セルフィーユ,但是不知道中文叫什麼?於是我在FACEBOOK提問大家然後就有個博學的網友告訴我這植物叫做山蘿蔔 (英文:Chervil ),然後我就在台灣網路找到有賣這種香草的進口食材店,可是我覺得很貴,於是又發現一家有賣セルフィーユ種子的店,實在是太棒了.本來我想說如果台灣沒有賣我搬回台灣就要偷渡種籽帶回去種,既然台灣有賣我就不用偷渡了.通常我們在藍帶跟ABC教學的時候都用它來當裝飾的.   セルフィーユとは、西アジア原産のセリ科のハーブで、英語ではチャービルと呼ばれます。セルフィーユの葉はイタリアンパセリに似ていますが、それより淡緑色でレースのような繊細な切れ込みがあり、上品な甘い香りと風味があります。やさしい味なので刻んでサラダやオムレツに加えたり、お料理やお菓子の飾りなどに使われます。英文翻成日文叫:チャービル（法語翻成日文叫:セルフィーユ）【科名】セリ科・１年草【学名】Anthriscus　cerefolium【原産】東ヨーロッパ~西アジア http://www.geocities.jp/aaaself/syu--mi/ha-bu/serufi_yu.html台灣進口食材購買店http://www.101sm.com/shop/product_info.php/products_id/1180?osCsid=ee046777cd4608485c2c14e57c91438c台灣的網路種子店http://bid.apnec.com/zen-cart/index.php?main_page=product_info&products_id=369