柿沢安耶本來不是個蛋糕師,她是學法國料理出身的.今天有教我們做一個小松菜布丁.下課後又跑去給她們臨時櫃交關了一個牛蒡巧克力蛋糕跟一個蕎麥慕斯.她說她家的慕斯是不用吉利丁作的.蛋糕內用的是新鮮牛蒡,這蛋糕師是愛用日本農產品的人,所以都會直接去農家找食材,鼓勵國人多用日本農產品. 她還說有用蔥來做甜點不知道會是什麼滋味耶?這個美女蛋糕師除了有開蛋糕店,另外還在六本木開了ㄧ家蔬菜壽司店,很特別的店,不用生魚片耶.http://www.sushi-potager.com/

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