今天第二次到CUOCA上課,今日請來的法國師傅是曾經得過法國MOF最高職人獎的師傅.我以為今日甜點應該沒有東西給我們帶回家,沒想到每個人還可以帶回一罐200CC的酒回家,上面還有師傅的簽名.今天去上課竟然還遇到藍帶甜點班的學弟也來上課.今日做的甜點沒有讓我很驚艷.滿心期待的棉花糖我覺得藍帶老師作的比較好吃.今天上的內容幾乎都跟我上藍帶甜點高級班時學的差不多,不過有學到幾招藍帶老師沒有教的.口感上也沒有我所期待的驚艷.這堂課只要6000日幣. (相片)https://www.facebook.com/melissa.cuisine/photos?collection_token=1226720479%3A2305272732%3A69&set=a.4909298170075.1073741838.1226720479&type=1
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