這是我7/21, 7/24 , 7/25三天去世新大學上中餐丙級班的菜色照片
除了把照片拍下來,在最後一天徵得老師同意用V8拍下了最後一天上課情形
這是位在台北線古坑鄉的世新大學附屬的實習飯店
也是我去上中餐丙級課的教室
這是飯店的門口
這是飯店內搭電梯去料理教室的大廳
這是料理教室內的照片
上面這一位戴帽子穿白色圍裙的女生,是嫁來台灣的大陸女生
大概是想學一技之長自己開店吧
這是其中一天的一位老師,在福華飯店中式餐廳工作的廚師
這是隔壁班的西點麵包丙級班,老師也是在福華飯店工作的西點師傅,這一天中午老師剛好在教學員們煮義大利麵的白醬.當那一天的中餐吃
以下為這三天來學到的18道菜的照片
這個福華飯店的老師,用了30分鐘切菜,也用了30分鐘煮好當天要教6道菜,腳手真妹ㄋㄟ
以上的照片有的是老師做的,有的是學員做的
因為丙級也考拼盤,所以要把做好的菜稍微裝飾一下
這是老師用紅蘿蔔刻的兔子
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