日本幸福株式会社

向鄉親父老的家裡蒐羅這些懷念舊物後，水龜伯再憑著童年對甜食冰品的記憶，與一些創新的巧思，成功帶回這些兒時滋味，不管香氣十足的冷凍芋，或是略帶花露水香氣的棉細古早冰，都令人回味再三。

30年代古早月見冰40元（前）／蛋黃放在綿細古早冰上宛如明月。鮮奶嫩豆花30元（左後）／傳統豆花澆上牛奶糖般的糖奶水。黑糖麻糬30元（右後）／黑糖麻糬沾花生粉。

阿公的鐵馬、兒時的童玩，記憶回溯到童年的那個夏天，聽著蟬鳴，一口口吃著綿細的清冰，在嘴中散發出的特殊香甜氣味。

用長輩的小名為店名，就是要帶給大家一種懷舊、復古的感覺。

淋上黑糖水的刨冰，或是帶有舊時糖廠冰品味道的古早清冰，都能讓人回味無窮。

內觀：看著牆上懸掛的簑衣、鐵馬，時空拉回4、50年代。

半舊水果冰80元／不同坊間做法，古早清冰取代了用水做的剉冰，加上一球自製的古早味冰淇淋，呈現豐富口感。

一如親切的店名，水龜伯店內佈置利用了許多向鄉親父老蒐羅而來的懷舊小物，搭配上一碗碗童年最難忘的傳統甜食冰品，加入一些創新巧思，成功帶回這些兒時滋味，棉細古早冰等令人回味再三。

店家內觀：充滿懷舊巧思的店面時常客滿。