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正統的提拉米蘇跟日式提拉米蘇作法還差真多耶,雖然今天做的日式風也不錯吃,但是我還是比較喜歡正統的提拉米蘇口味,今天作的日式提拉米蘇是用抹茶+豆乳的海綿蛋糕&一層紅豆奶油饀+一層起士豆乳奶油最後灑上漂亮的抹茶粉跟少許金粉還有黑豆當裝飾(抹茶や茹小豆、豆乳などを使った、和風スタイルのティラミスをつくります。マスカルポーネチーズのマイルドでコクのある味わいと、抹茶の苦味や香りがたがいに引き立てあう甘さ控えめのスイーツです。)原來抹茶也有做成甜酒耶,酒精還高達30%耶
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kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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