日本幸福株式会社

又到了一月一回的和菓子課了,今天是教...茶通&笹の露

今天老公依舊送我到橫濱車站上和菓子課,上課前我們先去吃中飯

這一天要出門的時候竟然下起雨來了

我想回去拿把傘,可是老公說不用了啦,於是就把一直會放在他包包裡的折疊傘給我用

本來我是想說下課後再去買菜的

可是貼心的老公就說一起先去買,然後他就先拿回來,這樣我下課就不用再特地跑去買菜了啊

因為今天下起雨所以老公就帶我走橫濱車站裡的地下街去教室,他說這樣就不會淋濕了啊

送我到一個地方以後我們就分開了,我要老公去百元店買把傘

可是他不肯多花那105日幣,所以就搭電車回去了,還好公寓就在車站前,所以老公就為了省那105小淋了一下雨

感謝老公總是這樣站在他人立場著想,有句話說:對別人仁慈就是對自己殘忍.可是老公好像都樂在其中耶.

這是今天教的菓子

以上作品是老師做的啦

這個月教的比上個月的作品還要有點難度

這叫茶通，表皮是用小麥粉跟抹茶做成的，表面灑的東西是茶葉，裡面包的是黑芝麻跟紅豆餡

茶通成型後是用平底鍋煎出來的

表面灑上茶葉

這個叫做笹の露，今天做了三種口味

第一種內餡是紅豆，第二種內餡是白豆沙＋抹茶，第三種內餡白豆沙＋蛋黃，表皮是用葛粉下去做的

今日買物（做和菓子的模子跟粉寒天）