老公很愛吃小黃瓜漬物,所以就跟生協買了做漬物用的專用容器跟一包已調製好的ぬか(中文是不是叫做米糠啊?),如果有看過日劇東京鐵塔的人應該就有印象男主角的阿母都會拿出一罐東西在那裡翻啊翻的,因為做這種漬物必須每天給它翻一下,所以從今天起我就每天必須把這一箱拿出來翻一翻了.
新的米糠因為含鹽量很高，所以必須放一些不要的菜下次，這樣可以把多餘的鹽份吸出來，
然後放個幾天，每天都要拿出來翻一翻，然後再把這些菜丟掉
再放想吃的新鮮蔬菜下去
因為老公很愛吃小黃瓜，所以打算下次新菜就來放些小黃瓜
先在底下鋪一層米糠，然後放上不要的菜，然後再蓋上最後的米糠
旁邊的小磁器是要放到容器內把多餘的水分吸出來的
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