手工麵課第3回.....奶油鮭魚義大利麵
這個月的手工麵是學義大利麵,原來義大利麵這麼簡單喔,比蕎麥麵簡單輕鬆多了.
我來以為要學義大利麵就需要用到桿麵機,沒想到只要2根桿麵棍就可以桿出來了耶.
讓我蠻驚訝的.今天做的口味是奶油鮭魚.
我自己桿出來的麵條
因為要同一鍋下麵,所以四個人作出來的麵都混在一起了
老師做好的麵,等要拍照的時候都冷掉湯汁也被麵給吸乾了,但是味道還是很好吃
我們這一組自己煮出來的奶油白醬沒有老師的濃
如果湯汁可以在多一點就好了
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