今天又去上麵包課了,上課前又跑去LAZONA的書局晃一晃,每個禮拜去都有出好多新食譜書喔.今天看到一本專為麵包機設計的食譜書,可以做蛋糕,麻糬,烏龍麵,果醬,這本食譜有90個食譜.剛好這本書裡面有用精工牌的麵包機,加上書內有PO烏龍麵食譜前些日子老公說很想用我買的HB-150做烏龍麵,所以就買一本來看看,翻一翻內容有些麵包還蠻特別的耶,所以我拍了幾張照片給大家參考看看,改天如果我心血來潮就再來玩HB-150然後分享書內的食譜給有買精工牌的愛用者,這樣大家就可以省下買書的錢了,有的人也看不懂日文,所以大家就一起來研究吧.(最近台灣人的網路真的很流行在家做手工麵包跟蛋糕喔,而且很多都是看書自學真是佩服佩服)
底下是幾個我比較感興趣的麵包
生奶油做的
有胚芽,玄米,還有五穀米....等等的麵包,看起來很養生耶
蕎麥麵粉做的麵包
豆腐麵包
優格麵包
黑糖
青汁麵包
艾草麵包
紅酒藍莓麵包
ひじき麵包(一種海草,黑黑的去大戶屋吃飯可以加在飯內那種鐵質很豐富的海草,我超愛拿這個加白飯,粉好吃喔)
海帶麵包
黃豆粉麵包&黑豆麵包
咖啡歐蕾麵包
柚子果醬麵包
野菜麵包
咖哩培根洋蔥麵包
布里歐許麵包
起士蛋糕
艾草麻糬&烏龍麵
還可以做泡芙耶
一本1260日幣
我覺得內容還蠻豐富的
有些小孩不愛吃蔬菜倒是可以把蔬果加入麵包裡面
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