日本幸福株式会社

我去midtown回來了.今天去兩家名店朝聖,很幸運都有看到兩家店的名主廚喔.日本的蛋糕師傅可真是有氣質耶.一位是青木定治.一位是鎧塚俊彥.(補:剛剛吃飽飯,就拿鎧塚俊彥家的布丁出來吃,超好吃的耶,好濃喔.讚啦.不過如果那個焦糖可以苦一點會更好吃.明天再來吃那兩顆蛋糕.)

地震後的幾天超市都沒賣什麼吃的,上個禮拜在日本藥局發現這個不錯吃的零食耶.所以昨天又跑去買了兩盒.可是盒子上竟然寫說:期間限定耶.不知道台灣是否也有賣.下次我要把藥局架上的量都給他買下來.免得以後就沒機會吃了.因為我還蠻喜歡這家的紅茶飲料.

雖然我不會喝酒但是看在櫻花的份上我也要來去買一瓶.包裝看起來真美. 

梅酒又多鋁罐這種包裝了喔.一小罐才100cc.玻璃罐才60cc.還蠻可愛的.這個已經有賣一陣子的小包袋裝優格還沒買過,剛剛在超市看到所以就買了一盒水蜜桃口味的來嚐鮮,老公覺得不錯吃,我覺得還蠻方便吃的.下次再來買另一個口味的.這個超適合給小孩當零食吃的.很特別的包裝.

今天去看電影前先跟老公跑去吃這種鍋,店家很貼心怕客人的外套被燻得臭臭的所以在入口處有設置物箱,吃完後門口還有放可以除異味的噴劑噴衣服,日本店家真得很會站在客人立場想.今天去看那部蛋糕店的電影沒有說很好看耶,很失望,大家可以等出DVD再去租來看就好了.

去吃年越しそば

右邊是最近在台灣日本紅到缺貨的辣醬.剛剛炒了韭菜豆芽豬肉,老公就拿出這兩罐來拌.結果他說左邊台灣進口的這罐比日本好吃,他無法理解為什麼台灣人會那麼瘋桃屋的這罐辣油.我也覺得日本桃屋這罐辣油很普通啊.

今天上了3個小時的蛋糕課之後打電話回家看老公吃中餐了沒,然後就跟老公約在川崎車站一起去一家曾經路過的店,今天兩個人吃四千多,還算蠻便宜的耶.我好愛這種風的店好酷喔.從外面看不怎樣啦,但是店內面好有趣喔,且服務生穿的下半身長圍裙我很喜歡,因為都有寫日本字.超酷的.我超愛吃蛤嘛類的.所以點了2大顆日幣599.吃不過癮再點2顆.老公還點了帆貝啦砂西咪啦考青菜烏賊,還喝了3杯酒.日本話的貝類叫做かい(讀法拼音是KAI),剛好我老公姓甲斐,發音也是KAI.老公開玩笑說:妳就是因為喜歡吃貝類所以才會嫁給甲斐(KAI).我們還點了烏賊來烤,日本烤烏賊竟然是沾美乃滋耶,看起來很奇怪不搭嘎,但是烤一烤沾了日本美乃滋還真是意外的好吃耶.日本美奶滋跟台灣美乃滋味道完全不同喔,老公吃過一次就嚇到了,還說以後如果搬回台灣住一定要買日本美奶滋在台灣吃.服務生說當貝類的殼烤開之後要叫他們過來,因為他們會幫我們把殼打開.這次吃得不過癮,下次再來點鮑魚,服務生說一顆才8百多日幣,不過很小一顆啦.這種店很像我們台灣的海產店,但是賣的東西很少不是魚就是貝類,又沒炒麵炒飯的,根本吃不飽,算是海產居酒屋吧,只適合喝酒.

禮拜六日一是日本的三連休,剛好老公從報紙上看到說在橫濱的山下公園有辦世界嘉年華會所以今天就約我去那裏逛逛吃吃.

在我回台灣的前2天我藍帶的同學來信問我說14日我是否有在家她們倆打算寄一箱水蜜桃送給我,因為之前home made發酵箱在做特價的時候有2位同學託我幫她們買,所以這2位同學就一起送我這箱水蜜桃當謝禮,我跟她說好不巧喔 14日我人剛好在台灣耶,所以她們就延到今日寄來給我,今天來了幾個包裹我還以為這是客人的包裹,直到晚上我在整理包裹時才打開看,一看,wow好大一顆水蜜桃喔,來日本這麼久我自己還沒買過也沒吃過這麼大一顆的水蜜桃耶,這一顆的體積都比我的手掌還大了耶,而且每顆的重量都在四五百克耶.日本人真的是很多禮耶.

回台的第四天巧遇是台灣人的七夕情人節,這一天妹妹剛好公休,所以我就跟老公說:今天你很幸福喔,因為有三個女生陪你度過情人節,三個女生剛好老中少三代.這還是我跟老公第一次在台灣過情人節耶,不過都老夫老妻了也沒什麼值得慶祝的啦,能一起回台灣玩就算是一個很不錯的情人節禮物了啦.

現在是日本人的黃金週連假剛好我家附近走路大概十來分鐘有個義大利城剛好有辦沖繩音樂祭嘉年華會,所以今天跟老公去哪裡吃吃喝喝看沖繩音樂舞蹈表演.來日本7年多但是我很少到日本各地去旅行,目前只去過北海道跟沖繩還有老公的故鄉,還有箱根跟伊豆而已,這些地方我最喜歡沖繩,沖繩給我的感覺很舒服,喜歡那裏的音樂跟食物勝過北海道.我還跟老公開玩笑說不然我們搬去沖繩好了,要回台灣也很近.

剛剛看台灣電視節目台南的周氏蝦捲行政主廚在教暖冬紅蟳砂鍋有用到扁魚來爆香,日本超市有賣乾燥扁魚嗎?日本好像也沒賣台灣的紅蔥頭喔?有賣土魠魚嗎?我覺得台灣紅蔥頭最好用了,可惜日本沒在用,也沒看過有人在賣耶,不過聽說有個西洋紫色小洋蔥可以來頂替紅蔥頭,不過我想應該也沒紅蔥頭來得香吧?我有一包台灣帶來的乾燥紅蔥酥不過我想還是生的比較香用那個來炒米粉跟做肉燥一定很讚.還有台灣都沒中藥行所以都不能買中藥來燉補.還是住台灣比較方便.我現在最大的願望就是期待有朝一日我能趕快把老公帶回台灣跟我一起體驗台灣的LONG STAY.老公跟我結婚6年多才去過台灣4次(第1次見父母,第2次補請結婚宴客,第3次我們的火車環島之旅,第4次2年前爸爸的喪禮),每次都停留不超過一個禮拜,所以都無法讓他好好品嚐台灣小吃.真是殘念.

今天用青椒肉絲的醬料炒了上次在中華街買的豆干+青椒+豬肉絲還蠻好吃的耶,日本沒有賣台灣那種細細的芹菜,以前在台灣我很少做菜也不大會做菜,因為都一個人長期租屋在外面所以對台灣的家庭料理也都沒啥印象了.請問大家可以給個建議嗎?豆干要炒什麼比較好吃呢?上次買的那家豆干還真不錯吃有很濃的八角香是台灣進口來日本的,一包有8塊只賣日幣380,我要老公記住那家店的位置如果下次再去中華街要來多買一點.我對台灣的豆干都只停留在我去吃陽春麵時候的記憶,其他對豆干最深刻的印象大概就是用台灣產的芹菜炒豆干了,還有什麼做法呢?

剛接到宅配來電問我是否在家,我還以為是要送客人的包裹來勒.結果說是螃蟹,天啊,我家冷凍庫還好多吃的東西沒消化掉耶,且明天生協還要送其他年菜來耶,怎麼辦?結果開門一看哇靠還兩箱耶,原來一箱是31日要吃蕎麥麵用的鴨鍋組合,另一個才是螃蟹腳,真的會昏倒.害我得把冷凍庫整理一下並丟掉一些東西才塞得下這一箱螃蟹腳,今年生協送來的螃蟹腳比去年還粗耶看起來很可口耶.之前訂了兩箱,給九州婆婆們訂3kg的我們的訂2kg前幾天婆婆已經打電話來說謝謝了.明天是生協今年最後一次送貨了,我都忘記我訂了哪些年菜了.明天得趕快來把冷凍庫內的東西翻出來做一做了,真想要一台大冰箱.我家都沒在旅行是省了很多,但是吃的方面好像就花得蠻兇的.

今天中午用柳宗理鍋煎完牛排後再開始來玩買來很久但是都還沒使用過的粉紅色鬆餅機,因為時間只有五小時又要吃中餐又要喝下午茶又要聊天的時間很匆促,所以沒時間搞鬆餅,就只有用在CUOCA買的白色鯛魚燒跟甜甜圈預拌粉來做下午茶點,還蠻好玩的耶.我有拍鯛魚燒的影片,但是忘了拍甜甜圈製作的影片.白色鯛魚燒好好吃喔,好像是在吃麻糬耶.甜甜圈的話就很像台灣賣的雞蛋糕,但是比台灣的雞蛋糕好吃,皮很脆喔.這兩種拿來騙小孩不錯喲.下次在家我再來做鬆餅看看,這機器還蠻好玩的耶,只是怕小孩會燙傷.

好期待12月到來喔,因為有月初6週年的結婚紀念日要去橫濱愛之屋吃螃蟹大餐.還預約了要去ABC學聖誕節義大利菇飯烤雞,還有要上聖誕節應景的麵包課跟最後一堂基礎蛋糕.昨天也跟生協預購了12/31(日本除夕)的鴨肉鍋組合要來配蕎麥麵(日本除夕夜一定要吃的可以長壽),還預購了過年吃火鍋要用的2箱1.5kg的螃蟹腳,想到12月可以從月初吃到月底就好興奮喔.我跟老公平常沒啥餘興節目,唯一可以滿足我們的就是吃吃吃.能吃就是福啦.