目前分類:台南の美食+觀光+生活 (124)

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這家義式料理餐廳離我家很近,所以在上台北的當天我就自己一個人走路去那裡吃中餐,這家店我也是從網路看到人家寫部落格介紹的.這裡的中午套餐打完9折是555台幣.為什麼會想來這家店吃飯是因為我看人家寫部落格說這家店的主廚是個義大利人. 

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上次從網路得之台南有一家很有名的法式餐廳(店名:那個時代)的主廚自己出來開餐廳,我看其它台南人寫的部落格看起來好像不錯,於是約了3個朋友去那裏吃中餐.這是我第一次到法國餐廳吃飯.因為自己在藍帶學法國料理所以也想嚐嚐看別人做的料理.我點了台灣網路上各位婆婆媽媽們很瘋狂在家做的油封鴨腿,朋友有人點魚料理,有人點豬肉料理,因為我是第一次吃油封鴨腿覺得還不錯吃啦,因為沒吃過所以無從比較.我點的中午套餐一份880台幣,因為有喝氣泡礦泉水所以另外+30,還要加一成服務費,所以共台幣1001.這一天我是帶小豬女一起去的,她阿母都還沒吃過法式料理她竟然比她阿母先吃過耶.粉幸福喔.003.JPG

 

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前幾天我不是找到一篇有關麵包迷思的文章嗎?然後從那篇文章裡面看到一位也是台南媽媽的留言,從那位媽媽的留言裡知道原來在我們台南也有這種用自己養了快2年的天然酵母來做麵包的優質麵包店.剛好那位留言的媽媽有貼mail,然後我就寫信去問她那家麵包店在台南市的哪裡?剛剛那位媽媽有來我部落格留言,原來那家店剛好就在以前我就讀的高中對面,可惜太晚知道了,不然這次回台南就可以去給那家店捧個場.底下是那位很注重小朋友健康的媽媽回給我的留言,我覺得她寫的很棒喔.看了她的留言後真想去跟那老板交個朋友或去他店內實習.大家不妨看一下這則留言跟上那家有健康概念的麵包店網站逛逛吧.如果妳跟我也是台南人的話,希望大家也可以去給我們這位台南拔拔捧個場,我進入他們的網站看到很多支持她們客人寫的留言,我想應該是不錯吧.好想吃他家的可麗露跟棍子麵包喔,下次回台我想吳寶春師傅的麵包店應該也開了,我就可以順便來去捧場這兩位師傅的麵包.我看他家的客人還有人在留言版寫說:麵包越醜就越好吃.說的也是,這個人果然是懂得吃麵包的人,因為歐包幾乎都是醜不拉機又黑又大的,但是對身體真的很健康喔.

 

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這次回台南有聽帶我們去墾丁玩的那位朋友說:她家走出來的路新開了一家由在台南市東區裕農路非常著名的那個時代法式餐廳前主廚小方師傅自行創業的法式餐廳,等我上完藍帶料理基礎後,回台南就來約我朋友去那裡吃看看.朋友說會去那個時代吃飯的人都是開名車去的好野人,記得當時我還住在台南的時候就有聽說過了,那家店算是我們台南最高檔的一家法式餐廳.我找到2個人的部落格有拍這家餐廳的菜色跟裝潢看起來好像不錯吃喔,聽說要先預約不然都會客滿喔.
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剛剛逛了一個屬於台南的BBS網站,看到這兩則消息耶.台南的COSTCO預計今年10月份開工,預計2011.8月完工,地點是文賢路B&Q對面.位於大億麗緻及新光三越後方的空地,國泰人壽已取得建築執照 ,南市最大宗的建築投資案出爐,市府工務局證實,國泰人壽保險公司已取得建築執照,將在大億麗緻飯店後方興建地下七層、地上十四層之住商混合大樓,總樓地板面積約十八萬六千多平方公尺,相當於去年全市總樓地板面積的百分之十五;這也意味著南市五星級飯店戰將開打。 市長許添財在去年十月時就公開表示,世界著名的四季( Four Seasons)國際觀光酒店計劃與國泰企業合作,進駐府城,地點相中大億麗緻後方約五千坪基地。而隨著建築執照獲准,意味著「四季」美夢可能成真,並創下南市建築紀錄。 自從大億麗緻酒店、新光三越新天地百貨陸續於西門路設立後,台南市的購物消費中心逐漸移轉至此。國泰這項投資案預計砸下三百億元,興建地下七層、地上十四層之住商混合大樓。 工務局表示,其用途地下五、六、七層大致為停車空間,防空避難室設於地下四、五層。地下一、二、三層設有餐廳、生鮮超市、商場,其一、二、三、四層為餐廳、廚房、商場之設立,而一、二層另設有銀行,五層設有三溫暖、飲食層辦公室、集合住宅,而六至十四層則為餐旅、辦公室、集合住宅之設立。 大億麗緻酒店總樓地板面積約九萬三千多平方公尺,其主要用途為旅館、辦公室、夜總會、停車空間及客房數三百零六間等,國泰人壽保險此次住商混合大樓案之規模約為大億麗緻酒點的兩倍大。且因兩大飯店毗鄰而居,意味著將掀起一波的五星級飯店戰。 據了解,有四十多年歷史的四季國際觀光酒店係跨國經營,世界各地渡假中心、都會飯店至少超過二十家,台灣方面在台北亦有一家,標榜的高品質服務成為飯店經典指標。 工務局則認為,國泰大筆投資案,證明大台南地區建築業者在府城推案外,由於生活機能健全、公共設施完善,亦吸引大企業投資,證明南市有躍升國際觀光城市的實力。 根據交通局統計,南市目前有九十一家合法旅館,房間數共三九七九間。至於住房率,「星」字輩的觀光飯店平均可達七、八成,評估高價位的飯店市場仍有相當潛力。

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這次回台灣上麵包課時遇到一位也是嫁來日本的台南太太,從她那裏得知她日本老公就是因為在台南成大上中文班而認識的,剛剛我上網查詢成大中文班看到台灣有個叫做發現新台灣的電視節目剛好有介紹成大的中文班,除了台北以外台南成大的中文班口碑也很好,看學費還好,所以打算以後跟老公搬回台南就把他送去成大上中文文.http://kclc.ncku.edu.tw/langcenter/2-3.php

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在8/17那天要離開長榮飯店的早上翻開房間內放的一本屬於台南的雜誌,看到一篇報導讓我好後悔沒早點去翻看她,所以只好等到下次有回台南再去走走了.裡面是介紹一些台南老街內的老屋經過重新改造後而開的店,有幾家我覺得很有特色所以拍下來.離開我住了32年的台南才知道原來台南是這麼的美,所以即使我真的有跟老公搬回台灣我也會選擇住在台南而不會去其他縣市的.台南雖然很鄉下但是小小的很悠閒很有人情味,所以覺得還是住台南好.

 

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我也不知道這是誰寄給我的,不過我想這應該也是台南人吧?我來日本之前32年從來沒離開過台南市去其他縣市工作讀書,所以也很習慣台南的一切了,將來如果有機會我還是會帶著老公回去台南定居.因為我喜歡台南的人情味且台南生活步調很悠閒,且美食又很多.重點是台南市小小的,所以走到哪都很容易遇到認識的人,且騎著一台ㄅㄨ ㄅㄨ就可以去很多地方了.台南不只美食有名,好像也出了很多名人,美食家葉怡蘭&網路名人貴婦奈奈&很多棒球選手都是台南人耶. 親愛的台南我要回來了,可惜才3天應該吃不到太多美食吧?不過說實在很多在網路上大家寫的台南美食我都沒吃過耶,比如說阿明豬心(店在哪裡我也不知道)還有有個什麼蕾的布丁也沒吃過,還有安平的蜜餞在哪裡我也不知道耶,因為以前我在台南都只吃我愛吃的,所以我算是一個很俗的台南人.很多網路流傳的名店都是我來日本後有回台南時朋友請我去的.目前我最大的願望就是想帶老公跟我一起回台南生活.希望有朝一日我的願望可以實現.

 

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昨天看到電視新聞才知道這消息,這麼說以後不就沒有台南縣囉

 

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剛剛去逛了無名人氣部落格貴婦奈奈的部落格看到她介紹一篇台南美食才知道原來這位美女也是台南姑娘喔,看來我親愛的台南故鄉還出了不少名人耶.雖然她推薦的台南十大美食裡面我只有喜歡四家,不過還是引用一下她的網址給大家看看她推薦的美食吧(該篇文章底下的留言也有人提供台南美食,這個我有需要參考一下)http://www.wretch.cc/blog/abig99/31241265


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今天去品川玩結果出門前很趕老公忘記要錄影了,所以趕在晚上7點半前回家看NHK的鶴瓶の家族に乾杯スペシャル -台湾・台南-,大約兩三個禮拜前就預告說要去台灣了,所以老公很期待今天的播出,今天的節目還特別延長了30分鐘,這節目是老公每個禮拜一都要叫我錄起來的節目,可以線上看預告http://www.nhk.or.jp/她們有去天公廟&孔廟&阿霞飯店&家樂蛋糕店吃大福&去玉井的芒果園.今回は、台湾を旅する海外編スペシャル。ゲストは女優の鈴木杏。「大好きなフルーツの産地に行きたい」と、台湾で最も古い歴史を持つ街・台南を訪れる。街の中心にある孔子廟(びょう)で待ち合わせた2人は、太極拳を練習中の人に遭遇し、手ほどきを受ける。さらに、露店の女性においしい食堂を教えてもらおうとしたことから、事態は思わぬ方向へ…。言葉や文化の壁を乗り越えた“ぶっつけ本番の旅”でどんな家族と出会うのか!?


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最近看台灣電視好多旅遊美食節目都是在介紹台灣各鄉鎮的美食,距離上次的時間我已經整整一年沒回台灣了.突然想到有幾樣東西N年都沒去消費了耶,所以下次回台南我一定要請三逼巴的小豬女當我的伴遊小姐陪我到處去吃吃喝喝,現在她出門都被人家說像非洲難民,還是以前來日那幾個月肥得最可愛,如果我人還住在台南一定把妳養得肥肥嫩嫩的,奇怪了,怎麼過了1歲以後就大轉型了,真的差好多喔,目前我只想到這幾樣回南部後非吃不可.

 

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先來做功課,等下次有機會回台南才知道有多了哪些好吃好玩的地方可以跑.那些圖片看得我猛吞口水耶.雖然是在台南市長大,但是有很多台南美食我都沒吃過喔.我可是一個台南聳喔.

 

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這次回日本從台灣帶了一些零食回來啃,這些真是看電視時候的好伴侶

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第一次吃蒙古鍋是在日本的天香回味分店吃到的,第一次覺得很好吃,所以第二次就帶老公去吃,日本的價位真的不便宜

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這是妹妹的朋友來她家裡探望她送的一盒餅,因為我肚子餓了所以在她家的時候吃了一個

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「全台灣我最喜歡沒事玩他個三天兩夜的城市,是台南。因他的市景最典雅,房子最怡目,街道最疏朗,再加上光色常最燦亮。」 作家舒國治  完整全文請看商業週刊http://www.businessweekly.com.tw/article.php?id=27370

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話題: 台南小吃整理 (Morgan版)
 
Morgan 寫信給Morgan 前往Morgan的網頁
2007/5/17 上午 11:32:02
203.67.66.129
大廚師網站,一直是我在台南時,便常常來逛的一個很棒的網站

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最近從某些超人氣的無名網站都會經常看到大家會連結這位出身於台南的美食專家Yilan∕葉怡蘭的網站

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http://www.yilan.com.tw/html/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=flat&order=ASC&topic_id=389&forum=1


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