以前我都不愛吃這東西,因為常看到的煮法是用乾燥的泡水後用醬油跟味醂+紅蘿蔔絲或豆腐皮來煮。可是自從吃過大戶屋加在飯裡面的ひじき以後,就愛上這東西喔。這含有豐富的鐵質是雞肝鐵質的6倍,含有豐富的食物纖維是牛蒡的7倍,含有豐富的鈣質是牛奶的12倍喔。所以對小孩跟婦女來說是一種很好的食物,這也算是藻類的一種,我聽妹妹說小豬女都不愛吃肉跟魚只愛吃白飯,所以想說下次我要買這個回去做小小顆飯糰給小豬女吃,不然怕她營養不良長不高。我不喜歡吃乾燥用來煮的那一種,我大力推薦這一種濕濕的可以拌在白飯裡面的,之前去lazona有買過一次後就愛上了,覺得這牌子是目前我吃過最好吃的,每次吃飯我都會加很多喔.即使沒配菜光拌這個配白飯就很歐一細了.去大戶吃還得多加50日幣才吃得到哩.這不是乾燥的所以口感很好,裡面還有紫蘇味道跟白芝麻喔,粉適合拿來捏飯糰。我覺得比大戶屋好吃喔,這菜中文叫什麼我也不知道耶.誰來幫我解或一下啊? 014.JPG015.JPG

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