日本今天也蠻冷的耶,因為下著雨,年紀大了就很怕冷,去年在UNIQLO買了一長一短的保暖衛生褲但是都沒拿出來穿過,在日本雖然穿牛仔褲但是還是覺得會很冷,所以今天把長的衛生褲挖出來穿,不會很緊還蠻貼身的穿起來很舒服,真的有穿有差喔,下次等看看是否有衛生褲打折再來買個幾件給媽媽,短的好像沒啥感覺可能對穿裙子的人比較適合吧.
今天下課後跑去UNIQLO幫客人買室內穿的毛毛襪,剛好看到這件衣服在打折變成1990,可惜只有一色而已
今天在教室有放一本美食食譜雜誌翻一翻覺得內容不錯,所以下課後馬上跑到一樓書局買
日本書局每個禮拜去都一直出新書,買都買不完耶,真是的
每週都有出新的蛋糕跟麵包食譜書喔
今天買的雜誌裡面有寫說12/12梅莉史翠普演的美味關係要上映了耶
日本外國電影都很慢很慢才上映喔
裡面還有登了兩個電影內的食譜
雜誌內剛好有登這個也是法國牌子的鐵鍋
今天一起學麵包的同學跟我說她LC鍋跟這個STAUB鍋都有買
她比較推薦這個STAUB的鍋,她說用來煮飯很好吃喔
這位同學我常遇到跟我一樣有學麵包,蛋糕,料理,以後想開一家喫茶店
我跟她說如果以後有開店跟我說一聲我會去捧場的,
很想約她喝咖啡但是我要趕回家出貨,所以想說就算了,連去一樓書局都還碰到她也去買這本雜誌
我在教室跟她說美味關係這部電影很好看喔,她還拿筆趕快抄下片名,看來我們磁場還蠻接近的,
這本雜誌看起來還蠻有水準的,裡面的料理看起來都好好吃喔
還有甜點做法
雜誌裡面還有送一本別冊食譜就是今天在ABC上麵包課拿到的禮物
還買了昨天上CUOCA看到的那本甜甜圈跟鬆餅食譜書,只剩一本就給她買回來反正也不貴才1050
這本食譜是用這台甜甜圈機器做的,之前有幫客人買過一台
只可惜只能做甜甜圈且價位也不便宜,現在V牌出了甜甜圈烤盤我看這台可能就沒啥人想買了吧?
我對甜甜圈沒興趣,對鬆餅比較感興趣,有抹茶紅豆口味耶,下次來玩玩看
還買了 海綿蛋糕切片輔助器,這工具是有個客人給我看的我才知道的
可以平均的切出想要的厚度,有分5種厚度
還買了一個陶瓷做的烤魚盤,是要放在日本瓦斯爐裡面那個烤魚抽屜內的,
我超討厭洗那個鐵架子,這個陶瓷盤看起來比較好洗喔
回到家還收到HOME MADE寫的已經絕版的天然酵母麵包書
還好有被我買到耶,不知道其他同學是否有買到,
好像很多書局都沒貨了,我能找到還算是幸運耶
因為這本書很舊了是2003年出版的,裡面的做法就是現在去學天然酵母最基礎的做法
今天在教室看到有同學做好的日本新年料理菜
今年過年我也來做做這幾道菜
那個裝黑豆的竹子容器好可愛喔,好想買喔
ABC這次的月刊內的新年料理看起來也不錯吃耶
我今天問我隔壁兩個日本同學說:妳們過年也做新年料理（おせち）嗎?
她們竟然跟我說不做耶,她們也是主婦喔,那我算勤勞耶,還連續做了2年耶
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