新買的烤爐在今天的第一烤.開這種大烤箱沒開冷氣室內溫度好高喔,好熱喔.我看如果開了冷氣跟啟動那台職業用冰箱的話,冷氣應該會不怎麼涼喔,還好現在要入秋了.大烤箱雖然讓室內溫度升高很多,但是比小烤箱好不會因為時間到想再增加烘烤時間而重新啟動.小烤箱時間一到就還得再重新設定溫度跟時間.各有利弊.新烤箱使用上除了室內很熱以外,感覺還不賴喔.上次烤香老闆來幫我空燒後,我關掉所有的開關,出門一趟又回來都超過4個小時了,結果回到家打開烤箱還熱烘烘的喔,這樣表示這台烤箱保溫力很讚不易散熱囉? 不過有種不好的預感,感覺這種大烤箱電費應該不便宜喔.當我在烤這兩個重乳酪蛋糕時,一直在想我要先送給誰吃,因為想送的人太多了.不過成本又好貴喔,一個破300台幣喔.拿來送人非常傷本.
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