パスタ・プリマヴェーラ
～春野菜のクリームパスタ～
白身魚の香草パン粉グリル
ジェノバソース～リーフサラダ添え～
赤い果実のワインゼリー
～ローズヒップシロップ～
プリマヴェーラとはイタリア語で「春」。本格イタリアンを春の食材をふんだんに使って仕上げます。華やかな食卓できっと誰かをおもてなししたくなっちゃいます！
學習重點
ショートパスタのクリームソースの作り方
魚の下処理＆香草パン粉の作り方
ジェノバソースとピューレの作り方
ハーブティーを使用したデザート
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