走到府城,您也許會發現到處都有您熟悉的小吃,但是如果您堅持尋找更加與眾不同的美味小吃,『松村燻之味』絕對是您最佳的選擇。『松村燻之味』除了累積幾十年的技術外,還有著家族不外傳的秘方,不是家族繼承者絕對無法得知,這也是為什麼松村燻之味的煙燻魯味特別與眾不同、口味獨具的地方,別人絕對無法模仿。

老闆松村先生堅持每日新鮮品質,不添加防腐劑,仍習慣於每日清晨二時許開始現滷現燻烤,三十年來如一日,因此成就了不少外縣市忠誠客戶,不惜舟車勞頓,前 來品嚐。

由於松村的各類產品在製作過程中不添加防腐劑,且為維持品質及口味,所有產品均當日限量生產,純正道地口味,除了本身具有的獨特口感外,決不油膩,具備甘、甜、香、美、愈嚼愈有味、愈來勁的特色外,不僅適合下飯、飲酒、喝茶、大宴小酌兩相宜、別具與眾不同的松村式美味,未食用完畢,用保鮮膜冰存冷藏,食之亦別有一番風味。但為提供全省各地的忠誠客戶均能享受出貨當日限量生產之松村各類產品,於是特別與統一速達宅急便合作,提供客戶『低溫冷藏、冷凍』之配送到府的溫馨宅配服務,不管路途多遠統一宅急便都將會很迅速的把松村產品送到客戶的手中,體貼老饕客的味蕾。

談到『松村燻之味』未來的規劃,老闆誠懇的說到:『松村燻之味希望讓客戶永遠都能吃到最新鮮的也是最好的煙燻魯味,這是松村燻之味對客戶的承諾,也是我的責任』。

提到台南府城的道地小吃,絕對不能遺漏『松村燻之味』,三十年前,為強化雞鴨肉質本身的特性同時賦食用的另一番風味,老闆搭配各種藥材並參考傳統秘方,加上鹽巴、冰糖,研發出獨特的口味。所賣的煙燻魯味符合府城人講究美食的需求,長年的辛勤終有了收獲,客戶口耳相傳自動的免費宣傳「吃好逗相報」,使得生意十分興隆,聲名遠播到各縣市甚至海外。堅持材料道地、貨源新鮮為原則,講究注重衛生的品管,不斷改進技術與風味,三十年誠信經營下來,在府城魯味食品界打下一片江山,並於90年度還贏得消費者協會全國金商獎殊榮,誠屬不易。


『松村燻之味』每一項產品都是老闆用生命、熱情所滷燻出來的精華,除本身具有的口感外,都泛著松村家專有的甘 甜 香 美,將滷汁真正滷進所有產品中,也滷進了每個顧客的記憶。產品冰涼食用,另有一番風味。

不要小看這小小的鴨舌頭,松村就是可以讓它與眾不同,讓顧客吃後齒頰留香,還想再來一包。長相奇特的鴨舌,是下酒品茗的上上之選,那種細緻Q滑的肉質感,加上松村的香燻美味,必定讓你允指回味。

您一定吃過滷蛋,但您絕對沒有吃過的"燻"滷蛋吧!松村燻滷蛋,將滷熟的蛋再經過糖燻的程序!有別於一般的口味,試試燻滷蛋,您一定會愛上它!

 

  • 價格合理度
  • 服務滿意度
  • 交通便利度

 

老店
營業地址:台南市中西區成功路光復市場內(鴨母寮)
營業電話:06-2230295  營業時間:8:00-12:00 

總店
營業地址:
台南市中區大同路二段184號
營業電話:06-2152385 營業時間:10:00-22:00 傳真號碼:06-2152381

地圖



赤崁店<赤崁樓對面>    這家對外地觀光客來說應該最好找了
營業地址:台南市中西區(中西區)民族路二段319號
營業電話:營業時間:11:00-22:00

 
西門專櫃
營業地址:台中市中區(中西區)西門路一段658號新光三越(新天地)
營業電話:營業時間:10:00-22:00 

台中店
營業地址:台中市南屯區東興路三段163號
營業電話:04-23203866 



店家資訊
◎產品介紹:
 鴨翅100元/280克  鴨腱(胗)100元/280克 鴨心100元/180克  
 雞翅100元/280克  雞腿100元/3支      翅小腿100元/280克   
 豬腱肉100元/350克 雞腱(胗)100元/180克 雞肉100元/400克 
 鴨肉100元/400克  鴨舌頭100元/10支    鴨腳50元/260克
 鴨腸50元/100克   腱(胗)頭50元/100克  雞腳50元/260克 
 雞脖子50元/260克  豆乾50元/400克     鴨米血50元/400克  
 百頁豆腐50元/2條   鴨肝20元/120克     鴨頭25元/1支
 燻滷蛋30元/5顆    全鴨300元/1250克   全雞300元/1250克。
◎調味祕技傳授:
 【鴨肉】如果你煩惱光吃滷燻產品無法溫飽,你可將鴨肉與冬粉調理成鴨肉冬粉,其滷燻滋
     味融合湯汁,氣味相當甘醇。
 【鴨母血】你還在超市裡買一成不變的火鍋料裡嗎?滷過之鴨米血比一般米血來得有口感且
     不黏牙,作成火鍋料,絕對能夠滿足您的口腹之慾。
 【豆乾、鴨腸】不管你是掌廚高人或是料理生手,使用這兩樣當作炒菜的配料,可以讓你的
     菜餚增色不少。
◎訂購方式:本店產品委由統一宅急便配送。
*為維持品質與口味,每日生產之產品數量有限,請於3天前訂購。
*請填妥個人基本資料及欲訂購之產品數量,匯款收據(註明匯款人)傳真至本公司。
*宅急便低溫冷藏運費表:1~10包運費140元;10~30包運費190元;30包以上運費240元;
 3000元以上免運費。
*電話:07-6997455 傳真:07-6998011 郵政劃撥帳號:42078279 戶名:劉清源
 銀行帳號:605-50-611355(第一銀行赤崁分行)戶名:劉清源
◎保存方式:本產品務必冷藏,冷凍保存,冰涼食用即可無須加熱,冷藏保存期限約5日,
 冷凍保存期限約10日。


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