| 位於台南民生路的汕頭魚麵店，開店已有四十多年，而且業者堅持用手工製作，所以每天所能製出的量非常有限。魚麵是狗母魚魚漿製成的麵條，在滾燙的開水中煮熟後，不必再拌豬油就很香，加點小碎肉絲、燙青菜 .紫菜等，即成可口的汕頭魚麵，由於純魚漿製成不加麵粉，所以口感又爽脆又清甜，頗教人回味。 |  |
汕頭魚麵 卓吉益
地址：台南市民生路一段158號
電話： 06-2215-997
我最愛吃這間魚麵了所以介紹給大家，他的位置就在民生綠園圓環的旁邊，店的外觀雖然有點舊，不過這樣才有台南小吃的味道
真的是用魚漿做成的麵條喔！很特別！這裡除了魚麵是招牌以外，其他如魚酥肉飯，還有滷蛋加油豆腐，還有魚冊魚餃湯也超超好吃的喔！大家如果有來台南玩去一定要去吃看看！超讚的,這是我回台南一定會去吃的小吃 
目前除了民生路的總店以外,在府前路靠近小西門圓環也開了分店喔,離台南新光三越新天地很近喔,可以逛完街順便去吃 
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