今天老公臨時加班所以打電話回來叫我先吃飯別等他了,既然晚回來我就懶得做通心麵用的青醬了,所以今晚就吃昨晚煮的關東煮跟這道章魚醋拌小黃瓜給老公當下酒菜了,明天再來做青醬吧,今天也覺得好忙喔.搞得我每天都慌慌張張的.邊工作邊做家事還好老公不在家不然我又要對他發脾氣了.昨晚老公還對我說:平常我就氣很短易發脾氣,那如果到了更年期我看妳最好回台灣好了免得他掃到風颱尾.
材料如下圖
做法：
先來調好三杯醋 這是我三年多前寫在天空部落格的三杯醋調法食譜啦http://blog.yam.com/melissa0806/article/5304518#comments
章魚腳川燙一下洗淨後斜切成薄片灑上一些醋
小黃瓜刨成薄片泡在鹽水裡泡軟（或灑些鹽巴抓一下）
然後找一塊乾淨的布巾或餐巾紙把小黃瓜擰乾
章魚腳也是要瀝乾
然後將三杯醋跟章魚跟小黃瓜拌一拌放入冰箱冰涼，隔夜會更入味
老公吃過後覺得有加點細薑絲味道應該會更好吃 這是老公給我的建議啦 做法粉簡單大家可以做看看喔 至於愛吃酸一點的人可以醋多加一點。
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