今天教了三種菓子看起很有春天的感覺耶,上和菓子就很像在玩黏土一樣還蠻有趣的.還剩下3堂課就要結業了,不知道哪裡可以上更高階的和菓子課耶?這一次應該算是9次以內最難的一堂吧.粉紅色的菓子叫做椿(中文:山茶花)可是我怎麼看都像台灣的壽桃耶,連拿給4F太太的時候她還問我說這是桃子喔?黃綠色的叫做早春.灑上青豆粉的叫做うぐいす餅(黃鶯麻糬).

 

 

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這個叫做黃鶯麻糬,上面撒的粉是青豆粉

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