今天做的藍莓鬆餅也是有用速酵來做,上次的比利時鬆餅要發酵2次,這個只要發酵1次而已,所以不用2小時就完成了.我想老公應該也不愛吃這個,所以今天做了4塊就當場發給其他2位同學吃,我當場吃掉一個,所以只帶一塊回家,不然吃不完又要被我給丟了.上課前跑去逛了afternoon tea看到一個暢銷料理作家SHIORI寫的一本巧克力食譜,因為一本不貴才賣480且翻一翻內容還蠻豐富的有48個食譜所以就買一本回家,裡面有老公想吃的岩漿巧克力蛋糕&我愛吃的提拉米蘇還看到有麻糬跟冰淇淋布丁做法.這作家寫了一系列想做給男友吃的料理書在日本賣得很好喔.
還在發酵中的生地
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