今天是我活了三十五年來第一次包粽子
因為目前上日文的義工教室,有一位PRO級的媽媽以前在台灣開過海產店,老公又是中華料理的廚師,所以算是職業級的料理好手
因為義工料理教室的日本老師也很想學包粽子,
於是請這位媽媽抽空一天來義工料理教室教我們包粽子
原本她也不太想教我們的,因為她自己也很忙的,可是因已答應這些日本人了,所以才粉勉強的過來教我們
她在家都有在接訂單做粽子跟肉羹等等,這次的端午節就接了2000顆的粽子訂單,而且都只有她一個人自己包,
她58歲了小孩都很大了,先生已經過世了,一個人在家也很孤單,所以就來義工教室學日文想交一些朋友打發時間
她知道我們不是開店營利的人,所以才願意撥空來教我們包粽子的
不然她說她是不會對外教人家做料理的,她還得自己騎單車去中華街買粽葉跟材料,為了煮粽子還從她家自己帶來一個職業用的大煮鍋來水煮粽子
今天的費用跟學費,一個人才一千日幣,一個人可以分到五顆粽子,算是很划得來了
通常她一顆粽子是賣日幣五百的,如果她沒撥空來教我們,她自己在家包粽子賣,都比來教我們賺更多錢了,光2000顆就日幣100萬ㄌ耶,這次算是當義工交朋友啦,
看這位大姐包的速度真是超快的,我跟那些日本老師一樣都包得很爛
這次古板媽也抽空來學,古板媽還教我跟這些日本老師喔,手腳也是很俐落喔,包得真是漂亮
我看我大概要包上一百顆以後才會包得漂亮吧
原來包粽子也粉難耶,比我去學的料理還難,我真是笨手笨腳
不過這真是一個超讚的經驗,令我永生難忘,
因為我也沒看過我媽或我阿嬤包過粽子
今天竟然可以在台灣以外的國家學到包台灣粽
來日本以後我真的體驗到好多,我在台灣都沒接觸過的事耶
人生的變化可真大耶,作夢都想不到我的人生這麼多彩多姿
下次這位媽媽還說她要教我們做肉羹
古板媽還說她想學肉包,這位媽媽說她朋友有開工廠,要帶我們去學
不過不知道有沒有機會就是了
我發現我來日本成長了很多,學了好多好多以前我在台灣沒能體驗的事與物,真不敢相信我會變這麼多
果然來日本改變我的後半輩子,台灣朋友都懷疑我會煮東西
說以前看不出來我以後會是一個專業煮婦
連我自己也很訝異,因為到現在我還是非常討厭料理這一事,可是現在的我竟然成了一名不折不扣煮婦
而且不是只煮台灣菜,現在還會煮日本菜跟美美的洋式料理
人生的起伏真是奇妙耶,粉懷疑這是一場夢
我來日本後的改變有360度喔
因為目前上日文的義工教室,有一位PRO級的媽媽以前在台灣開過海產店,老公又是中華料理的廚師,所以算是職業級的料理好手
因為義工料理教室的日本老師也很想學包粽子,
於是請這位媽媽抽空一天來義工料理教室教我們包粽子
原本她也不太想教我們的,因為她自己也很忙的,可是因已答應這些日本人了,所以才粉勉強的過來教我們
她在家都有在接訂單做粽子跟肉羹等等,這次的端午節就接了2000顆的粽子訂單,而且都只有她一個人自己包,
她58歲了小孩都很大了,先生已經過世了,一個人在家也很孤單,所以就來義工教室學日文想交一些朋友打發時間
她知道我們不是開店營利的人,所以才願意撥空來教我們包粽子的
不然她說她是不會對外教人家做料理的,她還得自己騎單車去中華街買粽葉跟材料,為了煮粽子還從她家自己帶來一個職業用的大煮鍋來水煮粽子
今天的費用跟學費,一個人才一千日幣,一個人可以分到五顆粽子,算是很划得來了
通常她一顆粽子是賣日幣五百的,如果她沒撥空來教我們,她自己在家包粽子賣,都比來教我們賺更多錢了,光2000顆就日幣100萬ㄌ耶,這次算是當義工交朋友啦,
看這位大姐包的速度真是超快的,我跟那些日本老師一樣都包得很爛
這次古板媽也抽空來學,古板媽還教我跟這些日本老師喔,手腳也是很俐落喔,包得真是漂亮
我看我大概要包上一百顆以後才會包得漂亮吧
原來包粽子也粉難耶,比我去學的料理還難,我真是笨手笨腳
不過這真是一個超讚的經驗,令我永生難忘,
因為我也沒看過我媽或我阿嬤包過粽子
今天竟然可以在台灣以外的國家學到包台灣粽
來日本以後我真的體驗到好多,我在台灣都沒接觸過的事耶
人生的變化可真大耶,作夢都想不到我的人生這麼多彩多姿
下次這位媽媽還說她要教我們做肉羹
古板媽還說她想學肉包,這位媽媽說她朋友有開工廠,要帶我們去學
不過不知道有沒有機會就是了
我發現我來日本成長了很多,學了好多好多以前我在台灣沒能體驗的事與物,真不敢相信我會變這麼多
果然來日本改變我的後半輩子,台灣朋友都懷疑我會煮東西
說以前看不出來我以後會是一個專業煮婦
連我自己也很訝異,因為到現在我還是非常討厭料理這一事,可是現在的我竟然成了一名不折不扣煮婦
而且不是只煮台灣菜,現在還會煮日本菜跟美美的洋式料理
人生的起伏真是奇妙耶,粉懷疑這是一場夢
我來日本後的改變有360度喔
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