從好久以前老公就叫我做pizza給他吃,可是我學過的基礎麵包裡又沒教pizza,所以我根本懶得理老公
而且我學過的四十幾次料理有哪些我也忘記了,最近翻到2006年1月份我學過一次簡易的薄pizza
所以就跟老公說那我來做一次看看好了,本來昨天要做的,結果跑了兩家大超市都找不到我要的義大利九層塔,所以就放棄了
今天又出去買,終於被我買到了,我發覺去外面買現成的pizza比較便宜
反而是自己在家做話材料很花錢耶,要兩種義大利香菜,還要有鯷魚,起士,跟臘腸,....等等
花時間又花錢,還好老公說好吃,還一直用義大利話說bo-no bo-no
吃完還說怎麼不做多一點起來冷凍
醬料也可以做成一罐一罐的冰在冰箱,可以拿來做義大利麵,也可以直接放在土司上當成pizza烤
家裡很小還得桿麵皮,實在很費工ㄋㄟ,我寧願花錢去外面買比較輕鬆
這一次的處女作還好沒失敗,只是桿麵皮技術很爛無法桿得很漂亮
老公說我的洋食跟和食都進步了,反而是中華料理都沒進步
還剩下一些義大利香草,就再作一次pizza醬冰起來吧
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