1902696890.gif 老公是很傳統保守的日本人,所以堅持一定要吃おせち料理跟お雑煮,雖然我不愛做也不愛吃,不過身為日本人妻還是不得不做啦。今天對日本彩卷中了600日幣,算是一年之初的好采頭吧。

 

 

我只做了6種,其他的都是買現成料理來拼盤的啦

 

 這是一般日本人所謂的日本年菜(日語叫做おせち)

一般都做三層,老公說這料理是要吃三天的(wow我才不要吃這種料理吃三天勒)

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這是今年我家的おせち料理

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我只做了底下這6樣

お雑煮(烤麻糬+雞肉+香菇+魚板+小松菜+紅蘿蔔+三つ葉+竟然忘了放柚子皮了

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煮しめ

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雞肉松風燒(雞肉末+酒+糖+麵包粉+罌粟果實+青海苔)

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紅白なます(紅白蘿蔔+糖+醋+柚子汁)

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菊花かぶ(大頭菜+柚子汁+糖+醋)

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蝦子鬼殼燒(虎蝦+酒+黑芝麻+白芝麻) 

蝦子太大隻了,所以不好煎,有點失敗

白芝麻放太少,所以看起來都烏七嘛黑的,

而且蝦子縮得太厲害了,大概是用酒悶煎過久都縮水了

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這是2008年新年料理的照片

現在回頭看去年的日記才發現原來我去年才做一層而已喔 (真是簡樸耶)

那今年有進步一點點了喔,竟然做了三層耶,難怪感覺今年好像花了不少摳摳

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兩年前第一次買的おせち料理,日本的おせち料理爆貴的,這一個就花了21000日幣,不過我們買的還算是便宜了,還有十萬日幣的喔

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今天晚餐就吃 鱈場蟹+帝王蟹腳火鍋+かにみそ

之前在螃蟹道樂有買一瓶螃蟹醋

就是在等今天準備拿來吃火鍋用的啦

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 在日本過年也挺無聊的,所以只能在家吃吃喝喝看看電視了

明天再出門逛街打發時間好了

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