剛剛去逛一個也是住在日本的OL台灣女生的部落格從她部落格看到一個馬鈴薯燉肉的教學影片,那位OL說:據某網路調查日本男人最希望女友幫她做哪道菜,結果第一名竟然是馬鈴薯燉肉還說如果去聯誼會料理的女生比較占優勢,難怪日本ABC料理教室好多幼齒美眉們在學料理喔。她說為什麼馬鈴薯燉肉這道菜會是第一名,這道菜是一般日本家庭很基本的料理,所以會有家的溫馨感,原來如此喔。我也覺得我老公還蠻好養的耶,即使我煮得很難吃他也會乖乖的吃完,有時候晚上九點十點才下班他也會餓肚子乖乖回家吃我煮的晚餐,然後會說能在家吃飯感覺很幸福,我感覺日本男人比較愛家,即使加班很晚也寧願回家吃飯。
不知道有看過日劇紅豆甜甜圈的人是否記得說:如果手背有長痣的人是擅長靠手做手藝的職人
結果我看到老公兩手都有耶,難怪他那麼會做料理,還有小時候可能受開食堂婆婆的耳濡目染,所以料理很上手吧
連老公同父異母的哥哥都是日本料理料亭的師傅喔
可惜我們都沒跟婆婆大伯住在一起,不然我就可以有兩位免費的料理老師了
老公有教我說:
做料理的基本要先記住加調味料的順序
日文五十音裡面的:さしすせそ
さ 砂糖さとう
し 塩しお
す 酢す
せ 醤油しょうゆ
そ 味噌みそ
每當作一道料理的時候必須按照這幾種調味料的順序加進去烹調
剛剛看到了馬鈴薯燉肉影片還有其他日本家庭料理
如果有興趣者可以點閱看看吧
薑汁豬肉燒簡單版http://www.youtube.com/watch?v=-0pEAyKDnj0&feature=related
薑汁豬肉正規版http://www.youtube.com/watch?v=Cqllw5Ur7xU&feature=related
親子蓋飯http://www.youtube.com/watch?v=Cqi2XCW4HQ0&feature=related
日式漢堡http://www.youtube.com/watch?v=AqzJPiNd7hU&feature=related
和風咖哩蓋飯http://www.youtube.com/watch?v=tuBgOaXFfkI&feature=related
日本玉子燒(日本煎蛋捲)http://www.youtube.com/watch?v=gjsyUMG2in8&feature=related
日式蛋包飯(只有蛋沒有飯中文該怎麼說呢?)http://www.youtube.com/watch?v=sLf4uvhELuA&feature=related
日式炸雞塊http://www.youtube.com/watch?v=98gm0ujPmbk&feature=related
醋豚http://www.youtube.com/watch?v=yEMFdtcVC7I&feature=related
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