剛剛看到一個我很喜歡的料理節目有教櫻花飯做法喔,看起來好有春天的感覺喔,超美的耶.所以我上網找到食譜了喔,我貼中文跟材料圖片給大家看吧.做法超級簡單的,每個人都會.
白飯４００公克＋超市有賣用鹽巴醃製好的櫻花瓣５ｇ（用水先泡一下洗淨擦乾）＋加一點點鹽（日本也有賣櫻花鹽喔，如果有也可以放這個更能增加櫻花香味喔）
攪拌一下即可
桜の花ご飯作り 桜の花ご飯の材料
ご飯に桜の花、木の芽、塩を混ぜる→桜の香り成分・クリマリンにはリラックス効果ががあると言われている花びらには二日酔いを抑える効果があると言われる
ご飯…400g、木の芽…20枚
桜の花（塩漬け）…5g※搾った状態、塩…1つまみ
木の芽這葉子如圖片那綠綠的葉子，有種特殊的香氣不知道台灣是否有
日本料理常出現喔，前兩天剛上完散壽司課裡面的蛤仔湯內也有放這綠葉子
把葉子正面朝下放在掌心握空掌，拍打一下讓空氣進入手掌內即會聞到一股很特別的香氣喔
我是看這節目的
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