日本幸福株式会社

今天完成了第一階段的6堂課了.第二階段就排在明年一月. 本來打算3月藍帶料理結業後回台看烘焙展的,但是發現那時候有手工麵課跟和菓子課要上,所以只好放棄回台了,就撐到四月結束所有在日本的課再回台灣吧.  35台hm攪拌機在今天都全部發送完畢了. 我自己那台還沒來,我的那台因為不急所以先讓給其他人了. 今天又跑去下最後一批的訂單7台.所以這次總共43人買了ch-800. 我預估下禮拜來的7台應該可以在一月初到台灣.客人們就當作是給自己的新年禮物.

今天學的果子算是生果子,所以一回到家就拿一半的果子去送澳洲鄰居

今天做了三種果子

這一個真的很像番薯耶

為求逼真感裡面還加了昆布當番薯的纖維

這果子是用烤箱來烤的燒番薯

很有趣的一個點心

今天在教室買了兩個小的咕咕洛夫模,上個禮拜預約一個大的但要等下個禮拜才會來

還有我預約的重石也來了

模子是日本製的耶,真棒.我發現日本的烘焙工具模具很多都是日本製的喲.

昨天才在網路看到一家網路商店賣的小白兔燒印很可愛

可惜已經賣光了,不然很想買

沒想到今天到教室就看到她們也進來賣了耶

以前可沒賣小白兔的喲,小白兔的比其它圖案都要來得貴

一般的只要1890日幣,這小白兔竟然要2480日幣

我昨晚找過很多家每家都賣四五千日幣,唯獨home made家賣的燒印是最便宜的

所以打算今天去買一個櫻花圖案的燒印結果竟然沒貨了

也只好用預約的

今天教室也開始發送新的年曆給學生們

下課後去sogo買菜順便逛了一下和果子專櫃拿了很多彩色DM回來欣賞別人家的和果子

今天在教室看到的