豚肉のハニーロースト バルサミコソース ライスサラダ
ガスパチョ
クレープ・ルレ
夏バテ予防効果のある豚ロース肉をハニーローストし、バルサミコソースを大胆に描きちょっぴりシェフ気分!
真っ赤なガスパチョを添え、デザートにはひんやりクレープ&ブルーベリーソースを。
學習重點
豚肉の下処理(筋切り&はちみつの効果)・
ライスサラダの作り方&型抜き・
バルサミコソースの作り方
ガスパチョの作り方・素材の扱いと役割について
クレープ生地の作り方&焼き方・ブルーベリーソースの作り方
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