豚肉のハニーロースト バルサミコソース ライスサラダ <蜂蜜豬排跟彩色蔬菜沙拉飯>
ガスパチョ<番茄蔬菜冷湯,,,,,這個好好喝喔,營養滿點>
クレープ・ルレ<我最喜歡吃的千層派奶油起士蛋捲,還自己做了新鮮的藍莓醬,這個有粉好吃>
夏バテ予防効果のある豚ロース肉をハニーローストし、バルサミコソースを大胆に描きちょっぴりシェフ気分!
真っ赤なガスパチョを添え、デザートにはひんやりクレープ&ブルーベリーソースを。
學習重點
豚肉の下処理(筋切り&はちみつの効果)・
ライスサラダの作り方&型抜き・
バルサミコソースの作り方
ガスパチョの作り方・素材の扱いと役割について
クレープ生地の作り方&焼き方・ブルーベリーソースの作り方
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