日本幸福株式会社

四年多前的舊版基礎A也有教過一次バターロール,不過這次新版的テーブルロール有多添加了奶粉

今天去上課發生了一件很烏龍的事還有拿到好幾樣贈品耶 (我是個貪小便宜的歐巴桑煮婦)

豆乳を仕込み水に使い、こねた生地はもっちりとした食感。中には黒豆がたっぷり。（用豆乳跟黑豆做的麵包）

上次上麵包課是去年10/28,沒想到已經隔了半年沒上麵包課了耶.今天突然問老師才知道原來在ABC料理用的麵粉是有依照參加的級數不同,所以使用的麵粉廠牌也有所不同耶.

這一堂算是上個月報名了Ｂ跟Ｃ級的麵包課送的一堂免費課程，於是我就選了新Ｂ級裡面的イタリアンリーフ

 今天看完日幣匯率給客人們回完信看完台灣電視新聞以後,一顆心七上八下全身無力後就趕快騎單車飛奔去上麵包課,今天的料理教室都沒什麼人去耶,大概是上個月底大家為了想拿到舊版的麵包食譜所以整個教室都鬧哄哄的,反而是換了新版以後人變少了,今天去學了拿坡里QQ披薩,真的是不錯吃耶

 今天是舊版麵包課程的最後一天了,我為了想得到舊版Ｃ級的12種麵包食譜,所以今天又去上了麵包課（據說ＡＢＣ料理教室的麵包課就有１００種以上喔）

今天去學麵包順便在LAZONA  shoppingmall內晃了一下,日本冬季的衣服都好美喔,我比較喜歡日本冬季的衣服,多層次搭配真是歐夏雷耶

秋天剛好是吃栗子的時候,

今天做了6個美乃滋玉米鮪魚麵包,日本的美乃滋跟台灣都不一樣耶,吃起來酸酸的,老公第一次去台灣吃到美乃滋想不到是甜的耶,所以對台灣口味的美乃滋很感冒,從此以後不再吃台灣的美乃滋

 上次B級第一堂課是做胚芽吐司,今天是做一般的白吐司,今天的作品不是很漂亮

我做的一點都沒有玫瑰的樣子,大失敗改天來做藍莓口味跟花生醬口味的看看吧,這個來做蔥花麵包應該也不賴喔,日本都沒賣我愛吃的蔥花麵包跟美乃滋肉鬆麵包,我不愛吃日本的麵包,都沒台灣口味好吃

 今天去上了B級的第二堂課...辮子麵包,而且也遇到一個很風趣的老師,所以決定以後都來選她的課上

痞客幫後台整修了兩天好像還不是很穩定耶，趁還可以寫的時候趕快來po一下日記，

    カフェオレ風味の生地にチョコチップを入れて、おいしさたっぷり。

感謝小我12歲的VICKY妹妹傳這些今天她拍的照片,還有中午我們５人一起去吃泰國料理跟去喝下午茶的照片，那北海道的冰淇淋好好吃喔，真是香濃可口耶讚喔,麵包剛出爐也好好吃喔

 這位就是介紹我去abc料理教室上課的八王子太太啦

今天又去上麵包課了，上one day lesson果然不是很划算耶，果然一分錢一分貨，一堂１９００日幣學的東西果然很簡單，還是上一般課程比較好，今天的麵包是用豆腐＋麵粉下去做的，有三個是包了用煉乳跟玉米粉做成的奶油，很像台灣車輪餅內的奶油餡，我討厭吃這種奶油這麵包沒有加奶油跟糖，所以味道很清淡，one day lesson比較適合沒基礎的人去上，因為做法還蠻簡單的，所以很不划算耶（生地に豆腐を練りこんだヘルシーなパンです。バターや砂糖を使わず、ごま油と蜂蜜のほのかな香りで焼き上げます）

今天下午五點上完押花課又趕場跑去上麵包課，這麵包很像法國麵包耶，不是我想要吃的那種麵包有點失望網站的圖片看起來很好吃，我的作品看起來真醜，我太粗魯了把表皮割得太深了，所以起士都跑出來了啦而且表皮都歐嬤嬤的，可能表面的麥粉灑太多了吧，所以烤起來很黑，所以晚餐就來吃義大利麵配這個麵包吧，雖然賣相不佳但是放在客廳桌上有好濃厚的麥香耶（生地に黒ビールを加えて焼き上げます。ライ麦の香りとカマンベールチーズの風味が良く合います。ブラックペッパーが効いた大人のパンです。）

ABC料理教室從5/1開始開設一天班的課程了一次有從日幣1000到日幣一萬的課程,最近我看上三個課程,一個是豆腐麵包一堂2000日幣,還有一個抹茶提拉米蘇蛋糕也是一堂2000日幣,還有一堂用黑啤酒跟裡面包一種我超愛吃的感覺像像奶油一樣的起士麵包,今天才剛在DOUTOR咖啡館買兩個,而且還在7-11買了一個這種起士耶,沒想到ABC竟然要開課耶,水喔, 就是我po的相片麵包啦,裡面包了我最近迷上的カマンベール起司耶,今天連晚餐都沒吃只吃一顆這種麵包裡面的起士日文叫カマンベール有哪個好心人來告訴我カマンベール中文如何翻啊?這起士真是好吃耶,DOUTOR咖啡館賣的黑芝麻カマンベール起士麵包好好吃喔,叫我一次吃10顆我都願意,我不是很喜歡吃日本賣的麵包,竟然難得有可以讓吃到這種欲罷不能的麵包,所以一定非來學一下,等我新蛋糕的18堂課程上完後,我再來報名B跟C級的麵包課程，來學我以前在台南新光三越愛買的麻糬麵包這是我在7-11買的カマンベール起士請問橫濱的ｓ太太跟ｋ太太啊，妳們是想跟我去學哪一樣麵包啊？有３９種課程可以進去這一日課程的網址內https://odl.abc-cooking.co.jp/Abbey/bin/慢慢挑吧挑好以後我再來找教室跟時間吧