日本幸福株式会社

前幾天看妹妹在FB說:才剛滿4歲的小豬妹竟然對她說............​媽媽,人不可以小看自己喔!因為人有無限的可能喔!!  挖靠,現在幼稚園的老師教得好深澳喔.另外看到妹妹在FB貼這幾句話覺得很不賴,所以跟大家分享一下. ....反省自己，是進步的開始。向別人學習，是突破的開始。調整自己，​是改變的開始。滿足，是快樂的開始。分享，是幸福的開始！

臭老公剛下班一到家我就馬上給他試吃我今日的傑作,結果他竟然懷疑的說:​這真的是妳做的嗎?齁,真是欠扁.我承認回台灣以前我真的都很混.沒有好好的做飯給老公吃.現在回日本了想當個良妻竟然被懷疑耶. (今日晚餐:宮崎縣南蠻醋雞+山藥梅醬沙拉) 不過也是因為沒上課才有時間搞這些,不然下課後我也都累死了根本沒精力煮菜.          

下午看到在介紹ㄧ部上個禮拜日已經在上映的新日劇好好看耶.​觀月亞理莎真的變老了耶,不過還是一樣的可愛.很欣賞她​每次演的日劇總是像個很有正義感的傻大姐.....劇名​為(華和家的四姊妹)....萬人迷爸爸、對丈夫的愛毫​不懷疑並懷著一顆少女心的媽媽。由這對難以置信的鐡臂夫​婦撫養長大的“華和家的四姐妹”，一個未婚，一個离婚，​一個婚活族，一個單身，不知為何這四姐妹的男人運就像是​被詛咒一般。其中，次女竹美是多次離婚，帶着3個孩子回​娘家的“問题兒童”。因為她坦率自我的生活方式，一直被​周圍的人所排擠，被冠上“戀愛多多的魔女”、“問题兒童​”、“惡魔”的名號的竹美，引起令人捧腹大笑的一連串的​麻煩？！柴門文的漫畫《華和家的四姐妹》已決定將推出電​視劇，並確定于7月在日本開始播放。《華和家四姐妹》講​的是總不服輸的喪家之犬長女，雖然男人會主動靠近但永遠​得不到幸福的次女，全心努力尋找自我和男人的三女，沒有​自信對未來迷惘、不會談戀愛的文系四女。不是不幸但也也​稱不上幸福。描寫四姐妹間所發生，充滿歡樂與淚水的東京​生活記事。四姐妹中的次女竹美由觀月亞理莎飾演、長女藤​子由吉瀨美智子飾演、三女櫻子由貫地谷飾演、四女​小梅由川島海荷飾演。而四姐妹的父親則有遠藤憲一飾演、​母親幸子由宮崎美子飾演，櫻子的未婚夫益子正三郎由加藤​成亮飾演這樣的實力陣容，加上柴門文老師的精彩作品為基​礎，應該是一部令人期待的電視劇作品吧。

有個網友寄來的轉貼文,所以也跟大家一起分享.夫妻相處也是一門必修的課程.

金石堂也真怪耶.明明我的綠蠵龜小折都收到好幾天了.前幾天竟然還寫信跟我說我還​沒轉帳.今天又來信說要取消我的訂單.前幾天有網友提醒跟我說金石堂好像客​人資料外洩叫我要小心別上當.台灣的詐騙真是無孔不在耶.恐怖ㄋ​ㄟ.剛剛我上金石堂網站查詢過了.按照整個訂單進度看.我幾時下單,幾時​轉帳,幾時發貨都寫得ㄧ清二楚的.怎麼還來2次信叫我要轉帳還說要​取消我的訂單,真是奇怪ㄋㄟ.貨都收到好幾天了還要取消.台灣商人沒收到款她們敢出貨給客人嗎?所以大家最​好別上金石堂購物太危險了.

真要命ㄋㄟ,才剛起床就看到法國藍帶分校校友分享底下這則影片怎麼才聽​到第二首歌就開始ㄧ直哭,大概我還是ㄧ直割捨不下陪我成長了32​年的台灣吧?每首歌竟然都是我那個年代聽過的歌.

由金曲大師－鍾興民特別編寫一段「我們的一百年協奏曲」，全長14分鐘，融合十首經典歌謠，並邀請13位藝人共同演唱，創造華語樂壇史上最長的單曲，同時也創造史上最長的­華語音樂錄影帶紀錄。MV為呈現中華民國建國一百年的歷程細膩與深厚的情感，先以世代生活文化情感為基礎連結，構思聯想出以奶奶為主角，敘述從­年輕到現在的一生經歷，由世代愛情連結出堅深的­親情再延伸出生活、文化各面貌精神，來引喻這塊土地上大家努力生活所帶來的成長與茁壯。

原來日文的ウコン中文翻譯成薑黃喔.看來我很需要喝這個喔.我看日本的便利超商都有賣ウコン字樣的小罐​裝飲料說.我ㄧ直搞不清楚那是在喝怎樣的.現在上網查了ㄧ下薑黃​的功能好像還不賴耶.老公說​護肝.難怪日本人要喝.....薑黃在中藥中主要用於利膽，亦即​它具良好的排膽汁作用。它還具有活血功能，對心血管也好處多多，​所以被列為長壽食物。有一種特殊的氣味，聞起來有橘皮加上胡​椒的味道，它也有特別的金黃顏色，可用來當作衣物的染劑。薑黃粉​是咖哩使用的重要的香料之一，咖哩誘人的顏色便是薑黃粉的功勞。​在南洋料理中，薑黃粉最常在蔬菜、豆類料理中使用到，鮮豔的顏色​可刺激食慾。薑黃具活血及止血的功效，能加強血液循環，消除血脈​瘀滯，如治月經不調之效； 同時又可收縮血管、縮短凝血時間。可防止衰老、保青春。防治老人​癡呆症。

第一次初體驗,還不錯吃耶.印度優格咖哩雞+鮮奶油雞肉​咖哩+印度黃薑飯.應該有搞了快2個小時吧.還要搬出機器來做腰果醬才能做出這好吃的​咖哩湯汁.就只差沒做起士南來沾這咖哩湯汁.        

今天要來做印度優格咖哩雞+印度那個黃黃的飯(中文不知道叫啥ㄇ​來的?)+優格咖哩.所以買了好多材料喔.只是煮個印度咖哩餐要用的香辛料還真是嚇人的多耶.日本超市真好​買耶,要什麼有什麼,台南可就太難買了.(感謝網友幫我翻譯這些香料名....8瓶香料由左到右由上到下:香菜粉/黃薑粉/小茴香粉/辣椒粉/瑪莎拉香料粉/匈牙利紅椒粉/小茴香籽/瑪莎拉香料粉)

原來我在台灣買的濾水壺跟ABC用的是同一個牌子喔.今日又報名了夏季版的6個麵包.

生地にﾊﾞﾀｰｼﾛｯﾌﾟを絡めて焼くことで､甘いｷｬﾗﾒﾙ風味が生まれます｡香ばしいくるみとの相性も良く､外はｶﾘｶﾘ､中はふんわりと仕上がります｡

(這是黑輪媽貼的小豬女影片好爆笑的台語喔.真是可愛的發音.現代小孩的台語實在是有待加強.不過小豬女有去上幼稚園以後真的變得比較精明也比較會講話了耶,果然有專業人士教真的是不同.)​   妹妹寫說:今天她忽然跟我說要我聽她念一個東西給我聽~~她的一開​頭就台語讓我有驚嚇一下~我問她是她要上台念的嗎?她說不是是大​家!!!她念的是要在大班畢業典禮上所講的一段話!!! http://www.facebook.com/video/video.php?v=162814677123797 

如果是我這種懶女人我會選擇最後ㄧ台來當我開工作室用的發酵箱.理由就不再說明了,以前曾經在我部落格說過了.第一台是日本ABC料理烘焙教室用的.第二台是去年才剛開始發售的.第三台是HOME MADE料理烘焙教室用的.我很愛ABC這家教室但是不喜歡她們的發酵箱.我不喜歡HOME MADE這家料理教室的課跟環境但是我喜歡她們賣的工具跟材料比ABC還齊全且沒那麼貴.目前我上過的4個烘焙學校(ABC+BETTER HOME+HOME MADE+藍帶)都各有優缺點.

奇怪喔.我做代購這4年多來,為什麼其它想做代購的人都要寫信來問我一堆問題​,我都在想我是該開班授課教烘焙還是該開班授課教怎麼做代購啊?曾經還有住美國跟​住台灣跟日本的想做代購寫信來問我耶. 真是誇張耶. 這樣是表示大家看得起我嗎? 我是這麼想啦,既然要從事這工作是不是該大家該自己去摸索或者去做功課呢?我當初還不是這樣用錢買經驗來的,所以大家不去試方法,幹嘛都要來問我啊? 幹嘛要來跟我搶飯碗啊? 我也沒義務要告訴大家該怎麼做吧? 雖然被大家問得我很煩, 但是禮貌上雖然我很不爽我還是會回信的. 照我的網頁copy我都沒話說,收費一樣我也沒話說.還要來問我細節那我真的就很煩了. 現在剛好是生理期加上,我還在等老公吃晚飯,心情當然是超不爽的. 日本人也太可憐了吧.現在都快日本12點了,老公才打電話回來說​要開公司的車下班回家了,我還再等他吃晚餐的說.最近客廳換成超​亮的日光燈泡,總是讓我以為還沒很晚,一看時間才知道已經這ㄇ晚​了喔.還好之前有先吃掉兩顆檸檬塔.

日本正在做換季的打折,上個禮拜就看中這個編織包,所以趁今天去​橫濱就把她買回家.朋友說她去好市多看到這組LC的組合很便宜,所以也幫我買了一組​(日幣2480)我自己是曾經在網路買過兩個這個容器覺得不錯用​,所以這組就帶回台灣用好了.朋友大力推薦我好市多的餐巾紙,所​以給我一個拿回家用.藍帶的麵包老師曾經在法國這家MAISON KAYSER學過麵包,今天剛好去橫濱SOGO所以就買一根他家​的棍子來吃看看,不過我覺得也還好耶.不過劃紋可真美.

今天去朋友家看到這隻從台灣來的小熊好有趣喔.因為他會講30個故事耶.且用讀字卡輕輕碰他​的鼻子還會教小朋友說單字跟拼音耶.且還可以錄音.還可以控制大小聲.真的很好玩.只可惜外型有點醜不夠討喜.不知道這是台灣人發明的嗎?這很適合給小豬女聽喔,因為她現在都很喜歡叫人家唸故事給她聽,聽她黑輪媽說她自己還會去放卡帶聽故事.看來她應該是很孤單吧?需要有人唸故事給她聽吧?她曾經也叫我唸過,但是我沒啥耐心.我覺得這隻熊蠻適合給沒時間唸故事給小孩聽的媽媽買或者懶惰的媽媽們買.聽朋友說她兒子剛開始有這隻熊的時候出門很愛抱它出去.

我終於知道滲水的原因了,原來滲水的問題不是牆壁的問題喔.原來是今日雨太大太急水都積在​窗台,所以水滿出來才從牆壁流下來.那看來這就是建商蓋得太爛了​.就是因為這個百葉窗跟鋁窗之間的窗台過低,導致今日台灣滂沱大雨窗台積水太多​而滲到屋內的喔.台灣房子真兩光.廳隔壁鄰居說當初建商是沒蓋這個百葉窗的.是因四間店面的主人聯合起來去​抗議建商說窗戶會噴雨水進來,所以才會多蓋ㄧ層可以旋轉的百葉窗去​擋住雨水.所以窗戶前又多一個窗台,窗台外又多ㄧ​層百葉窗,所以百葉窗如果關起來水就不會噴進來造成積​水在窗台上.因為通常窗戶的鋁鐵不會很高吧,所以堆太多​水當然會淹近來囉,除非窗台打洞做排水孔.我也不喜歡那個百葉窗因為還得ㄧ片ㄧ片擦洗真是太麻煩了.所以我都沒在關只關窗戶.之前兩個月在台南有下雨也沒淹進來.大概是這幾天台灣的雨真的下得很離譜吧?我朋友也擔心我在宜多利新買的那組木床遭殃.

我都在想只要台灣家人打電話來ㄧ定不會有好事情的.剛剛下課搭電​車中就看到妹妹打國際電話給我.讓我很緊張.ㄧ到家馬上打給妹妹

川崎市公所寄來通知我說40歲要去檢查牙齒的通知說.這服務還真​不錯,費用也便宜.她怎麼知道我回來到日本要吃一堆甜食啊.我還​沒在日本看過牙科耶.不過最近甜食吃太多真的要注意了.費用900不算貴吧.還給了一大張牙科診所的名單.

今天下課後順便到lazona的書局看看是否有出什麼新的麵包蛋​糕食譜書,然後就看到這本冰淇淋不錯,現在我買書都很愛買從法國​留學回來的作家寫的食譜書.這作家是法國麗池廚藝學校畢業的.所以就買了ㄧ​本.裡面說沒有冰淇淋機也可以用料理機來做冰淇淋,所以我才想買​的.因為光料理機我就有台人家送的國際牌跟home made的ch-800了,那我就不用買冰淇淋機了啊.

天啊,一下課回到家,發現剛買的電視好像40吋太大台了耶.很有​壓迫感.我想應該32或37吋就夠了吧.可是老公卻堅持想要買4​0吋的.

Wo-Ho！北海道打工度假去！月薪30萬X玩樂50天：學習語言＋打工分享＋旅遊資訊，夢想完全實踐（隨書附贈DVD）

剛剛在銀座銀座コージーコーナー買了一個チーズスフレ.(起士詩​芙雷)我想這就是台灣人說的輕乳酪蛋糕吧?一個才日幣500很大​一個.我跟老公都覺得便宜又不錯吃耶.原來台灣人的輕乳酪就是日​本說的詩芙雷喔.還在銀座銀座コージーコーナー看到一個做的很像蛋包飯的蛋糕也是​賣500日幣,下次也買來吃看看吧.很可愛吧.番茄醬部份是用草​莓醬代替的喔.上次吃過深藍的千層派我都覺得日本便宜的銀座コージーコーナー蛋​糕連鎖店賣的千層派還比深藍的好吃說.以前我還沒學蛋糕的時候老​公都會買這家的千層派給我吃.這家蛋糕通常都會在日本車站附近便​宜又好吃.我喜歡這家勝過不二家http://www.cozycorner.co.jp/pr​oduct/index.html現在買銀座コージーコーナー的蛋糕滿1400就送ㄧ個手​機吊飾,還可以選自己的生日數字說,好想要一個喔.那個假蛋糕好​大一顆喔.真是可愛ㄋㄟ.

怎麼那ㄇ巧,我剛好看腳踏車回來就收到金石堂說有台小折打57折​只賣1999台幣,所以馬上付款買一台,想一想還是不要買太高級​的因為台灣治安實在太爛了,買爛一點才不會被偷了會心疼.反正我​是要買來跟妹妹換機車騎的.說實在台灣的髒空氣也不適合騎單車且​非常的危險.騎太好出去買東西還得擔心不知道要鎖在哪,我剛剛還​問老公說:腳踏車有像汽車那樣的警報器可以安裝嗎?

今天去日本電器行買東西,看到他們單車賣場放了幾台腳踏車看起來真不錯耶.好想扛ㄧ台mini回台灣騎.facebook網友說:他們家剛好有一台mini小折,當時買15000多台幣,日本才賣八千多他覺得很便宜喔.

http://niphredilisilme.wordpress.com/2011/07/05/%E6%88%91%E4%BD%8F%E6%97%A5%E6%9C%AC%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E6%88%91%E6%AC%A0%E4%BD%A0/ 剛剛在facebook看到的一篇文章.....我住日本不代表我欠你

今天跑去橫濱分校上課剛好我的擔當老師曾經是我6年多前第一次上​ABC的那個松阪屋分校的老師,沒想到她還記得我當時帶了Ros​e 梁一起去參加體驗課耶.然後就推銷我參加秋季版的蛋糕課.我說我現​在上藍帶的蛋糕所以暫時不考慮ABC的蛋糕課了.結果她竟然跟我​說十幾年前藍帶剛來日本設分校的時候是在橫濱,她是烘焙專科學校​畢業的,後來也跑去上了藍帶整套的蛋糕班.然後才到ABC上班的​.這麼說來她算是我藍帶的學姐耶.以前藍帶不是開在代官山是開在橫濱後來​才搬到東京的.照片是今年秋季期的新課程.奇怪了,怎麼今年秋季期沒有​開麵包課程呢?大概大家都只想學麵包不愛學蛋糕吧? 而abc的蛋糕課程太少人參加所以才開這個蛋糕課程而沒有麵包課了. 麵包可以天天吃蛋糕就很難了. 且麵包材料比較簡單也便宜. ABC老師說上海又開第二家分校了喔,且即將進軍新加坡耶.AB​C的亞洲版圖越來越大了耶,搞不好等新加坡成立之後,會考慮進軍台灣吧?我猜的啦. 今天在ABC拿到的試用品小禮物

這個直径約18cm麵包看起來醜布拉機的,但是當烤好的時候真是給他夭壽的香,​ㄧ路搭車回來都聞到八角香氣,然後我餓得受不了也沒有切就直接整​顆拿起來啃,結果咬一口還不過癮,就ㄧ直啃ㄧ直啃.我滿嘴都是八​角的味道.真是特別的麵包.

全粒粉とﾗｲ麦をﾌﾞﾚﾝﾄﾞし､油脂分の入らない素朴な田舎ﾊﾟﾝ｡粉本来の旨味が充分に味わえます｡成形時にｸｰﾌﾟﾅｲﾌを使って､生地に表情をつけ焼き上げます｡

前些天買了一雙之前就很想買的巴西品牌melissa的涼鞋,剛好前幾天跟老公去逛街就買到了剛好打7折的蝴蝶造型的膠鞋.今天又跑去買了一雙蝴蝶結的造型我想帶回台灣當拖鞋來穿.蝴蝶造型這雙鞋我一po到facebook就很多人說好看,後來我朋友跟我說這個牌子的鞋子還會發出香味,我還真的跑去聞看看,果然會香香的耶.我以為這牌子叫作melissa,因為鞋底有寫melissa的字樣.後來我朋友跟我說這個是melissa的副牌啦,所以叫作mel.台灣好像也有賣喔.

今天有打去問CH-800特價到7/26但是我只收單到7/23.不然我藍帶要上課沒時間等到最後一天才能去下單喔.有需要者請來信詢價melissa0806@gmail.com 發酵箱則月底才開始做特價.

日本電視最慢到7/24都要換成數位電視不然就不能看了.我回台前也就是兩個月前我跟老公先去看我們要買的那台夏普40吋的電視機當時要日幣148000喔.結果事隔2個月昨天跑去B電器行看竟然降到日幣122800,後來又跑去Y電器行問竟然只要日幣99800喔,於是今天藍帶下課後我就跑去用現金買下來,因為刷卡只能退8%的點數,用現金就退10%的點數.這台可以用DVD片錄放電視節目.一機成型就不用再多買一台錄放影機佔空間了.禮拜天就有新電視可以看了耶,這樣就可以把老公以前錄下來的電視節目VHS錄影帶都給丟掉了.因為很佔空間,現在只要去買DVD片就好了,多麼的省空間啊.

＜総合テレビ＞7月4日（月）22:00～

消費日記

中午搭高鐵北上去松山機場搭下午四點多的班機回日本抱老公,告訴他:這兩個月可辛苦你了.我們各自一起為將來加油吧.台南計程車司機真沒敬業精神耶,看我是個女的拿了三個行李也不會下車幫我提放行李.說到台北車站真是爛透了,要到二樓吃個牛肉麵也找不到電梯.指示做得爛透了,我提那麼多行李竟然沒電梯,害我都繞好遠走路且找好久的路只好搭殘障用的電梯,台北政府在搞什麼啊,爛透了.在高鐵上看天使的麵包這本書還沒看到正文就開始淚水在眼眶裡一直打轉真想大哭一場.回到日本家都日本十點了累斃了.也沒精力去居酒屋吃飯了.還是早早來去睡吧.在飛機上繼續看天使麵包這本書還是忍不住哭了,夫妻兩人的感情真讓我感動耶.實在是太動人了.果然是患難見真情.好像好幾人等著我跟她們報特價的CH-800說,但是我實在是很累說.明天是藍帶的新生入學日還好我不算是新生可以省去明天的報到手續.明天再休息一天就得開始另一波的烘焙學習,共20天的課程,以前麵包班一週上兩天就覺得累死了,現在是一週四天會更操且都用手打發就更累,想到要一大早跟日本上班族擠電車就更累,提蛋糕跟上班族擠下班的電車就更痛苦.這叫自做虐不可活活該.還有老公說地震後為了省電電車班數也減少了,看來以後可能要更早出門去搭車了.回到日本真好,發現台灣的面紙,餐巾紙,保鮮膜材質都好差勁喔.因為都很薄耶.日本便宜貨也沒台灣的品質差耶.台灣商人都偷工減料用料不實在.

今天下午烤了兩個起士蛋糕給鄰居們吃還有妹妹同事們吃,頗受好評耶.妹妹的同事說比85度c的好吃耶.送給賣蛋包飯的鄰居吃的時候他們的一個男客人還問我說你那蛋糕在哪買的啊?我說是我自己做的耶.他說那是乳酪蛋糕對不對啊.果然很識貨的中年人耶.還送美髮店的老闆娘吃,老闆娘說我那天做的雪球好好吃喔.問我怎麼做的,我說等我開了教室就來跟我學吧.今天我朋友,妹妹的同事,還有鄰居們吃了起士蛋糕都說跟一般台灣賣的起士蛋糕不一樣耶.聽得我好高興.為啥會好吃?因為我用的材料都真材實料所以成本可真高.要用賣的話也不划算吧.這就是我不想開店也不想網路賣的原因.如果照這樣的材料來賣我可能會倒店了.做一個起士蛋糕成本還真高耶,要用到三顆蛋,下午才剛買一盒現在又要出來買一盒了,明天回日本了,所以趕工再來做兩個把剩下的材料都用一用吧.我都跟大家說:等下次我再回台灣的時候蛋糕就會比現在更好吃,因為被藍帶操過應該技術會更讚.日立烤箱烤過兩次餅乾一次蛋糕了,只剩麵包還沒試等下次回來就把我在ABC學過的麵包玩一下吧.日立烤箱也不賴好像不需要買Dr.Good烤箱了.我後來又多烤了兩個起士蛋糕.結果烤到半夜3點,我還沒洗澡一直等著2個正在烤的起士蛋糕,結婚7年多了,我對老公都沒這麼用心說.不過老公很替我開心.蛋糕烤完了,好累喔,剛好是半夜3點,來去洗澡了.雖然很累,但是能聽到從別人覺得好吃再怎麼累也覺得很幸福耶.我想我做的蛋糕應該可以更好吃但是材料就是不好買.好材料已經決定好不好吃的一半關鍵了.台灣賣的品牌太少選擇太少了,在台灣玩烘焙一點也不好玩.可以用的形容詞是 很累 很窮 不輕鬆.

烤了南瓜餅乾請鄰居跟妹妹店內的人吃.

今天去換了最近在7-11喝了八杯咖啡的贈品.

生命裡沒有什麼路是白走的，只要過程中學到東西，都是值得。能找到自己的興趣，是一件很幸運的事情。我是走了滿長一段路，才決定自己要做什麼。人生最怕你要死了，躺在床上，回想我這輩子做了什麼事情，然後發現沒有任何人，因為你的影響而變得更好，那真是白走了。你問我現在幾歲，我馬上告訴你五十七歲。我覺得心裡很踏實，如果時間過了而沒有學到東西，我一定會覺得很慚愧；可是如果時間過了，有學到東西，那經驗本就是要花時間去買的啊！我從不相信生涯規劃這件事。人生沒有辦法全部按照你要走的方式走，人生每一個轉捩點都是機緣；你只能抓住一個大方向，然後在每一個十字路口做選擇。......洪蘭在天下雜誌寫的.

再來一張我們在日本學做蛋糕會用到的基本機絲頭.(照片內的抹刀太短了,長一點會比較好用,磅秤上那根細鐵條是測試蛋糕是否烤熟的小工具).

做麵包的基本機絲頭有這些,以後我開教學的工作室大概也就是這樣一人一套吧.如果以後在台灣有找到可以揉麵糰的桌子那塊揉麵糰的木板就可以省下來了.

學習，要耐得住寂寞；戀愛，要經得起考驗；婚姻，要懂得維護；成長，要靠逐步地積累；成功，要受得了煎熬；做人，須經得起風雨；幸福，要懂得珍惜；煩惱，要學會忘記。

OMG . 我花了兩個多小時,終於一個人把這鞋櫃給組裝好了.比前幾天那個電腦桌的組裝難度要高一倍耶.

日立烤箱進行空烤,果然很臭耶..空烤完畢了,打開烤箱也不臭了耶,日本烤箱的脫臭功能就是這ㄇ讚.先來組裝木頭鞋櫃,裝完再來烤餅乾給小豬女吃.  

今天的日記

感覺我住台灣好像蠻勞碌命的耶,從以前就是這樣,現在回來也是一樣勞碌.還是回日本讓老公捧比較好命. 在台灣過生活可真是累鼠人了. 以後還是死在日本好了.台灣太吵太熱了空氣又很髒.

禮拜五又去特力屋買了一萬多塊的東西,因為要滿五千才可以宅配.所以我就買了一個鄉村風的6格DIY木櫃+一個要放我日立烤箱的DIY鐵架+一個DIY電腦桌跟一些浴室用品還有清潔工具.今天早上終於送來了,所以就來組裝我的陽春電腦桌,可是一個人好難組裝喔,還是要2個人比較好組裝.少一個人的手我只好靠牆壁或者用我的大腿凸.終於費了我九牛二虎之力給組裝好了.如果叫特力屋的師傅送來又幫忙組裝還得多花500台幣,所以特力屋的員工都說這個錢不需要花的啦,自己來就OK了. 天啊,我還有一個日立烤箱用的鐵架要組裝耶,老公啊這時候我好需要你喔.先把一堆木板從1樓搬上2樓,然後邊看著說明書的分解圖步驟一一組裝完成,真是累死人了,DIY傢俱一點也不好玩.

(五峰吐司+橄欖型小餐包)...這是我的最後一堂烘焙丙級課了,其實下禮拜日還有一堂但是我要回日本了,不過要考丙級的7種麵包都上完了,下禮拜只是算複習而以.所以沒去上也沒差了.http://www.facebook.com/home.php?ref=hp#!/media/set/?set=a.1800500172068.2089773.1226720479

齁,氣死我了,今天晚上跑去新光三越要買之前看到的日本低粉來做餅乾,挖哩勒,又沒看到了啦.每次在新光三越看到什麼日貨都想說等下次再一起買好了,結果我之前看的東西一件件都沒貨了.大概是要叫我愛用國貨吧?  YA,晚上我拿到我的華碩10吋eeepc了耶.比我原來的華碩筆電小很多也輕很多耶.以後回台灣就帶這台新的eeepc就好了.這樣算是母子機吧.日本我還放一台第一代的7吋粉紅色eeepc超級難用的很像玩具.螢幕很小看得眼睛很痠.鍵盤也超難打的,現在這台比第一代好太多了.

昨天&今天的心情日記

今天上的課俗擱大碗,一堂300台幣可以折底50我買了一個24兩的吐司模要來練五峰吐司.還可以拿回2個蛋糕.老師是第一次出來教課,任職於某高級大飯店.老師很盡責,以教學新手來說算很棒了.大家拿到剛做好還沒裝飾的蛋糕就都跑光光了,他還是堅持到最後呈現出最完美的作品,後來跑掉的學生損失真大也很不尊敬老師說. 哀. 在台灣當烘焙老師真是可憐耶,老師這麼賣力的演出學生卻都不知道尊敬老師耶. 台灣人該好好再教育一下. 在台灣上烘焙課真是俗擱大碗,我都ㄧ直問我在日本不知道的烘焙知識.台灣人烘焙知識還蠻強的.日本老師才沒講那麼多勒.所以只要我在台灣有時間我還是會繼續吸取台灣的精華.因為台灣烘焙課便宜到爆.

今天去逛特力屋跟HOLA.發現兩個好物.還好上次沒有在新光三越買藍帶的紅茶,因為今天HOLA一罐只賣399耶,所以就給她買兩罐來放.還在特力屋看到一個很有日本雜貨鄉村風的木櫃,想買來以後開工作室給客人當置物櫃.

(台南烘焙材料行的課).....(OVER NIGHT低溫發酵法)黑糖吐司+黑糖波蘿麵包...照片請到我的FB相簿看.http://www.facebook.com/media/set/?set=a.1768039600574.2089485.1226720479

昨晚才租完雞排英雄這部片,就看到曾國城主持的一個綜藝節目請他們來上節目還真巧耶.這部片還蠻不錯看的耶,也蠻感人的耶,很有台灣味耶.喜歡劇中台灣人這樣的義氣相挺.近幾年來台灣國片的水準有進步了喔.下次再來租艋舺看看.台灣國片加油啦.剛剛看了雞排英雄配樂不錯聽耶.看了這部DVD讓我哭溼了十幾張面紙說,一直擦眼淚跟擤鼻涕說.好感動喔.哭得我頭真痛.    

我還真幸運耶,今天去吃友誠蝦仁肉圓,又吃到一隻紅螞蟻了.  

離開鍋牛後又跟朋友續攤到一家名叫甘單的咖啡館.今天本來是要去孔廟對面的小說咖啡店,但是巧逢週三公休日只好去甘單喝咖啡,一進店內就滿屋的咖啡香,回到家我的外套還是有很香的咖啡香喔.她們的咖啡豆聽說是自己烘焙的.很有味道的一家老屋改造咖啡館.這家店才開五個多月,店很小間,裝潢很簡陋,但是生意很好喔.我們四個女生去喝咖啡.我們都點熱拿鐵,我個人覺得這家的咖啡是還不錯但是對我個人來說太淡了,但是她家的餅乾很好吃喔,一根15元,我連吃了2根還想再吃.朋友要回家的時候還買了一包回家.我喜歡這家的義式硬餅乾.(咖啡才90,外帶只要60價位還蠻合理的).我還蠻喜歡這種老老的店因為很有味道.

今天跟朋友跑了兩家店去吃中餐飯跟喝咖啡聊是非.一家是在我家附近日本老公+台灣老婆開的鍋牛mai mai, 另外一家是生意很好的甘單咖啡.鍋牛mai mai喫茶店的老闆娘很年輕喔,她說她們這家店開了7年了耶.且  天啊,老闆娘竟然跟我說:他的日本老公都有在看我的部落格耶.還對她說有個日本太太這幾天會去他們店吃飯喔. 還說我可能會批評他們店. 挖,,,,網路可真恐怖耶.這家店的老闆娘好像很喜歡日本雜貨耶,店內有擺些日本商品在賣.她還說她做的餅乾跟蛋糕是她老公教她的耶,連店內裝潢也是她老公設計的,這個日本老公還會裁縫說,真是多才多藝好賢慧的老公喔.   

在台灣買比日本貴一萬多台幣,如果含EMS國際運費大概貴五千多台幣吧.不過台灣買是110V且有公司的保固.且還有中文說明書.現在日本航空公司都有規定一人只能帶23公斤X2件行李還有規定大小的尺寸.日立烤箱來的時候讓我蠻驚訝的耶,我還以為有多大一箱勒.日立的紙箱跟夏普的比差很多耶.夏普的紙箱真的大得很離譜.因為我幫客人買過一次就嚇到了,所以我一直以為日本每一台烤箱的紙箱都跟夏普的一樣大.日立的真的好小喔.不過機器本身就有二十幾公斤重了.

金磚乳酪起司+椰香脆餅照片http://www.facebook.com/home.php?ref=hp

未滿4歲的小豬女真的是超愛漂亮的,很愛照鏡子也很自戀,拿著我的安娜蘇鏡子跟梳子在那裏玩.還不准我幫她梳.

這陣子都忙著搬家一事,所以好久都沒去上瑜珈了說.所以今天晚上又連上兩堂課.一堂階梯有氧.一堂穴道按摩活力瑜珈.這種瑜珈還蠻有趣的,要用到輪棒,所以就買了一根才能上.滾一滾還蠻舒服的說.回日本也把這根帶回去用.跳有氧就真的好累.

昨晚一直在考慮到底是要買台灣產的Dr.Good有上下火的烤箱(因為我丙級班同學剛買一台)還是要買日立烤箱300T,本來是說日立烤箱沒貨了要等到7月才有.後來又問了一次說有幫我調到貨了,所以今天就趕快跑去匯款.希望明天就能收到我那台烤箱.現在日立的四選一贈品活動又延後一個月才結束.冰箱我是選油切小烤箱.這台微波烤箱的贈品我就選了可以微波用的樂扣玻璃保鮮盒8件組.

禮拜五電視送來馬上插入公寓內有的電視孔結果只聽到聲音沒有影像.於是跑去買了個數位接收天線也沒效,所以只好請第四台今天來安裝,結果第四台公司的人找了我新租處內三個電視孔都不行,就跑去四樓拉線,本來是不想裝第四台多花這筆錢的.因為我只要能看三台就ok了.哪知連三台都看不到.只好忍痛多花這筆錢.

五峰吐司+布丁餡麵包http://melissakai.pixnet.net/album/set/15967015

禮拜六本來要去日本夫妻開的鍋牛mai mai吃中餐吹冷氣結果沒開就去一家在我們仁和路新開且看起來還不賴的咖啡店吃中餐,結果挖哩勒還吃到一個菜瓜布的屑屑耶.結果服務生說要去跟廚房的人的反應喔.我結帳的時候卻一句話也沒說耶.這就是開餐廳該有的態度嗎?  

冰箱太大台搬運時候樓梯空間太窄,所以師傅還把冰箱門給拆了,因為怕把我的冰箱給磨擦到.

買了東芝的洗衣機跟電視送來了.

今天原本都把錢轉去給日立烤箱的賣家了,結果來電跟我說缺貨要七月才有貨,七月我人都在日本還買什麼烤箱啊.天啊,連日本的日立烤箱300T也缺貨耶.該不會都被台灣人給掃光了吧.原來我找不到日本日立300T是因為日本那邊又要換新款了啦.難怪台日都沒貨.聽說我買的日立冰箱也是要換新款了耶,且價位又要飆高了說.這是剛剛上日立日本網站看到的新款.....過熱水蒸気（ボイラー熱風式）オーブンレンジ MRO-JV300 近日即將發售喔. 靠,日本的機器淘汰換新速度可真快耶. 消費者都還沒用過癮就又要換新機了. 今天去燦坤的旅行社聽說日本路線的價格又要在暑假飆高了,完全不受地震的影響. 看來日本也是很多人愛去. 剛剛問老公最近日本是否還有地震發生,老公說還是有耶. 本來想買台台製的烤箱來用用,但看日立又要出新機了,不然再忍一下下吧,要不是賣家跟我說300T沒貨要等到七月.可能我就後天有台烤箱可以用了,害我白高興一場.真是滴,好不容易扛一堆日本烘焙材料回來,竟然買不到烤箱可以用.真是挖哩勒.要不然拿出來網拍好了.日本境內賣的電器真的很耐操,想要用到壞掉買台新的也沒機會.超想換我日本家的烤箱跟洗衣機.可是就是用不壞.要不是七月規定要換電視機,不然我老公買的夏普電視機用好幾年了也看不壞.這照片就是即將發售的日立新烤箱.http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/select/type_steam.html   

這兩天的消費

竟然有人魚目混珠把民國64年發行的1元硬幣當做是10元硬幣找給我耶.不過我不生氣因為這可是古董了耶.

照片請上我的FB相簿看吧.http://www.facebook.com/home.php?ref=hp#!/media/set/?set=a.1751644110697.2088759.1226720479我第一次知道可麗露這玩意是從台灣人的部落格得知的,我在日本我家附近找了好久好久才找到有人在賣的,因為我很好奇台灣大家瘋著做的可麗露吃起來是啥口感.後來我去問我藍帶的麵包班同學們才知道日本的可麗露已經退流行了,難怪我找那麼久.教課的老師是目前我上過的烘焙課裡面最年輕有為的老師才72年次耶,整整小了我一輪.明明這蛋糕是隻熊為啥很多人都覺得她像豬呢?因為老師找不到咖啡色的巧克力做耳朵.所以只好勉強用粉紅的.

今天中午帶妹妹去網路人家都說好吃的店吃鹹派.生意很好喔.我們還等了一下才有位置.但是我覺得我做的鹹派比她們作的好吃很多耶.她們的完全沒有香味.這家店老闆好像很愛去法國跟日本耶,裡面的書都是有關法國跟日本旅遊跟吃的書喔.發現好幾本不錯的書.有機會也來買.(沙拉+濃湯+咖啡+一個小鹹派訂價台幣200,假日則賣220台幣)

今天廚櫃跟餐桌椅都來了.所以這就是以後我的飯廳兼喝下午茶的地方了,也是我的辦公桌跟揉麵桌.雖然是日式傢俱怎麼擺起來就是很台味.完全沒有日本味耶.

這位就是幫我解惑的駱師傅開的冰淇淋網路商店http://store.pchome.com.tw/ice-cream/HM/introduce.htm 等我冰箱買好了,也來跟他交關一下.

今天原本是要上救國團烘焙丙級課的,但是我翹課跑去台南銘泉烘焙材料行為奶油鼻子麵包店老闆開的法國麵包課,粉是用吳寶春師傅用的日本鳥越粉.

前幾天我在網路訂了幾本書,其中一本名叫初學者的法式時尚甜點裡面有教怎麼做冰淇淋跟軟糖,我看食譜裡面有用到一個材料叫做安定劑.因為覺得很納悶為什麼藍帶沒加也可以做出冰淇淋.於是我請教了在facebook認識的一個留日在台灣開冰淇淋店的駱師傅關於安定劑這成份的問題.如果你對這問題有興趣者,請往下看一下大師給我的解答吧.等我冰箱買好了再來跟他交關一下他家賣的良心冰淇淋.

因為禮拜一我在宜得利買的廚櫃還有妹妹要睡的日式床墊要送來了,所以今天我就自己一個人跑去租屋處打掃,打掃了4個小時,才打掃好2個陽臺+1間浴室+妹妹要睡的和式房間,雖然小小的一間我也弄很久的耶.累死我了.我自己要睡的木床要下禮拜四才能來,所以我要妹妹禮拜一先過去住.我在日本當家庭主婦都沒這麼骨力在做家事的說.

現在越來越多的研究數據表明，美容和排毒有著密不可分的關係，健康和排毒的關係同樣也十分密切。 那麼，想要身體健康，皮膚水水嫩嫩，排毒就很重要了。 現在就起看看，哪8種蔬菜吃了既健康又排毒吧！

收到一本名叫法式時尚甜點的食譜書,翻了一下內容裡面有教人家怎麼做冰淇淋跟軟糖,可是我發現為什麼非得加入安定劑呢? 我記得當我還在上藍帶料理基礎班的時候老師也示範過怎麼做冰淇淋,法國老師用的食譜也沒加什麼添加劑就很好吃了啊,為什麼我們台灣人寫的很多食譜有很多都喜歡加入什麼什麼劑的呢?尤其是台灣很多烘焙材料行的食譜.還有這次回日本我有翻看一本二三年前我在台灣楊桃出版社出的烘焙丙級的參考書連裡面教的五峰吐司也加入改良劑耶.看來大家已經很依賴改良劑這些東西了吧.昨天去吃麵的時候看到的幾則新聞,台灣新聞就是這樣很喜歡把新聞炒得大一點且要說得很嚴重才有看頭,然後台灣人剛開始都會很怕死,不過時間一久大家又都忘記了.facebook有人諷刺說我們台灣人很容易健忘.

今日日記

今天在宜得利買東西的時後昔日的同事打給我說:如果搬家要打掃的話不要客氣喔,要來幫我整理.聽了好感動喔.怎麼我家人都沒人這樣對我說呢?大概我做人太失敗了吧?

今天是100年6月8日,喜歡這個好數字,加上今天是日本月曆上的大安.所以選在今日租屋簽約.本來想說要6月1日比較好算房租的.剛好看到6/8這數字就換了.不過還是有點不愉快就是了.

剛剛去逛全聯沒有買東西,但是有拿到兩本免費的小冊子.剛好很適合放在包包裡面.全聯店內放了一堆這樣的小冊子讓人免費拿取,我覺得這兩本很讚.所以也拿兩本給妹妹看.可以激勵人心.  

現在在台灣要買日本貨越來越方便也越來越多了耶.剛剛跟小豬女去逛全聯發現之前很多台灣女生都來託我代購的嬌聯棉條台灣也引進來賣了耶.那大家以後就不用再找我們這些日本代購買了啊.台灣人很幸福喔.去逛的時候我沒帶相機,所以拿了一張小dm回來拍給大家看.

昨天帶小豬女去新光三越湯姆熊剛好遇到有辦個日本物產美食展,逛的人好多喔,看來台灣人很哈日喔.昨天我買了迷你鯛魚燒給小豬女吃,哇靠,台灣人的錢真好賺耶,夭壽小隻的一隻竟然要10元台幣耶,一次還規定至少要買10隻喔.還好多人排隊等著買,又不是日本來的,台灣人果然是潘啊.那ㄇ小隻塞牙縫都不夠.我偷吃一隻也不怎麼好吃竟然也要10元,在台灣好像只要掛上日本兩字好像就很好做行銷.

今天去家樂福買牛皮紙袋順便辦了她家的會員卡,看這會員卡的設計還不賴耶,三張小片可以掛在鑰匙圈上,且那個鐵的銅板還可以當購物推車用的硬幣,這樣就可以不用投10元硬幣了.有了自己的卡我再也不用跟妹妹借了.不過家樂福裡面擺設很亂,好像也沒啥好買的.