目前分類:甲斐家的食桌 (117)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

不及格老婆今天一天都沒出門在家裡接了好多包裹,今天也真是奇怪假日怎麼那麼多包裹來,還好今天沒出門,不然會搬死了.雖然沒出門但是在家處理代購雜事也花了我很多時間,所以連中飯晚餐都懶得煮,所以都是老公自己想辦法把冰箱內的東西挖出來自己解決兩餐,中餐我是吃兩顆粽子解決,晚餐看老公自己煮拉麵好像很好吃,所以也叫他幫我煮一碗,看起來還真不錯耶.拉麵果然有放些海苔會比較好吃耶,還叫老公要放我買的小白菜,老公自作聰明還放了我在中華街買的叉燒,竟然還灑上白芝麻耶,果然有做料理的天份.關於去學烏龍麵的事情,老公比我還急一直催我趕快去報名,我最近忙得要死,等下個禮拜再來去報名好了.老公每次吃拉麵都堅持一定要用這個碗,他覺得這樣才有吃拉麵的感覺001.JPG


kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

不知道有去大戶屋消費過的人是否有吃過她們的套餐裡面,有時候會在沙拉旁邊放些少許的青醬空心麵,我很喜歡那個青醬味道耶,所以今天就自己動手做了喔。

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

今天老公臨時加班所以打電話回來叫我先吃飯別等他了,既然晚回來我就懶得做通心麵用的青醬了,所以今晚就吃昨晚煮的關東煮跟這道章魚醋拌小黃瓜給老公當下酒菜了,明天再來做青醬吧,今天也覺得好忙喔.搞得我每天都慌慌張張的.邊工作邊做家事還好老公不在家不然我又要對他發脾氣了.昨晚老公還對我說:平常我就氣很短易發脾氣,那如果到了更年期我看妳最好回台灣好了免得他掃到風颱尾.

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

今天吃了一下午飯根本吃不下了,所以晚上我就煮肉豆腐跟這道青菜給老公當下酒菜而已。

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

昨天老公要下班時候我託他回家前先去超市幫我買牛肉跟蒟蒻絲跟燒豆腐好讓我要用八方醬汁來做肉豆腐

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

今天不吃生菜沙拉了,剛好冰箱有油菜花,所以就再用八方醬汁做了一品青菜,我家的晚餐很簡單,只有一個主菜(魚或肉)+一樣青菜+一個味噌湯而已,以前剛結婚都跟台灣人一樣煮一堆,老公都說太奢侈了,所以後來我就一直簡化,簡化到一主菜+一樣青菜有時候連湯也沒有,在家都吃得很簡單,出外的時候就吃得好一點.

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

不知道大家是否還記得我有貼了一篇八方醬汁的做法嗎?昨天我終於跑去買了厚柴魚片來做了八方醬汁了喔,所以我今天就用這醬汁來做了牛蒡金目鯛煮魚喔,如果有興趣的人可以往下看煮法。

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    1902696890.gif 老公是很傳統保守的日本人,所以堅持一定要吃おせち料理跟お雑煮,雖然我不愛做也不愛吃,不過身為日本人妻還是不得不做啦。今天對日本彩卷中了600日幣,算是一年之初的好采頭吧。

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

有N年沒吃過手扒雞了耶,吃手扒雞感覺好像是我國中時期超夯的美食

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

常在日本電視看到松茸飯可是我跟老公都沒吃過松茸耶,所以買來做看看,底下有做法,當電鍋在煮飯的時候就飄來陣陣的米飯香喔

 

kai888 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

今晚我做了在料理教室學的名古屋雞翅好好吃喔,老公也說好好吃喔,炸了8根,我大概不到五分鐘吧就全部吃光了,因為中午沒吃飯餓得發昏,連擺盤也懶了,狼吞虎嚥一下下就吃光了,老公說我好像在啃人一樣狠耶,阿妹啊,下次回台灣做給妳吃,粉好吃耶,5根都不夠塞牙縫,這個做法也很簡單啦,可是好浪費油喔,用了我半罐拉沙油,雞翅先用白胡椒&鹽巴塗抹放個10分鐘,炸之前先在雞翅灑上一些小麥粉,然後將調好的醬汁(蒜頭+薑+味霖+蜂蜜+醬油+酒)在平底鍋內煎煮到湯汁成黏稠狀,起鍋後再灑大量的白芝麻即可下肚了,這道菜可是名古屋的名產喔,因為我很猴急所以就沒有把盤子整理乾淨,好吃就好了,多學一些菜以後日本混不下我要回台灣開居酒屋


kai888 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

當主婦最討厭的事就是煩惱每天要煮什麼來養老公,最近常看台灣電視的美食鳳味這個節目,前幾天剛好看到一道用大同電鍋可以做的菜,覺得還蠻簡單的耶,所以就來做看看,結果啊,老公一打開家門就說:有台灣的味道喔,是蝦子喔,哇靠老公的鼻子好靈喔,竟然沒看到菜就知道我煮什麼喔,太厲害了吧首先準備一些蝦子,用剪刀把背部剪開把沙腸挑起來,備用,然後用洋蔥末&蒜末+奶油放到電鍋,電鍋內放半杯水下去爆香,大約10分鐘吧,然後來調醬汁<砂糖+黑胡椒粉+白胡椒粉+蠔油+米酒>,等到洋蔥末蒜末爆香好以後,灑在排好的蝦子上面並且淋上調好的醬汁,在電鍋內再放半杯水下去蒸,就完成這一道簡單又好吃的奶油胡椒蝦了喔,作法真的很簡單耶,很難得可以把我塵封已久的大同電鍋挖出來派上用場,老公吃一次就說他很喜歡這道菜:下次他還要吃喔,家裡如果有大同電鍋的人不妨來做看看吧

kai888 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天中午打算來做料理教室教過的親子蓋飯來吃,看料理教室教的做法還挺麻煩的,結果老公就說不會用冰箱裡面那一瓶吃蕎麦麵的沾醬就可以了,所以我就用那個沾醬來做,果然好吃又方便耶,原來居家式的親子丼做法這麼簡單又省時喔,妹妹妳要學嗎?暑假回去我可以教妳喔,可是要先來去買個專門做親子丼的鍋子,我家有一個喔,如果妳要學我再去買一個給妳吧,那以後妳就可以做給小豬仔吃喔,可是台灣的蛋感覺有點恐怖勒,不知道吃了會不會拉肚子喔台灣應該有賣三つ葉吧,中午做的親子蓋飯忘了拍照了借一下網路的圖片來混一下,上面那片葉子就是三つ葉啦,我是有事先將雞肉處理一下沒有如圖一樣直接煮,處理一下可以讓雞肉比較不會腥臭啦18-10ステンレス三層鋼親子鍋立柄(小)18-10ステンレスロイヤル親子鍋HSDD-160

kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

有個客人說她去日本芳珂餐廳吃飯覺得她家的玄米很不錯吃,粉久以前也去吃過一次可是我沒啥印象耶,趁今天去上押花課就跑去丸井百貨的芳珂專櫃也買一包回家煮看看,一包一公斤日幣780,粉幸運還送我一瓶迷你卸妝油耶,晚上就煮這個半白米半玄米來當晚餐,還不錯吃啦很甜耶

kai888 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自從去年12月我家迷你電子鍋被我不小心給摔壞後,我也跟著客人買了一台我覺得很難用的國際牌快鍋要拿來煮飯,煮飯速度是很快沒錯啦,才只要5分鐘,可是超難吃的,所以我就變得很不愛煮白飯了,一包2公斤的米都要煮好久才用得完,所以我跟老公變得很少吃白米飯,都只吃菜,昨天又跑去我家前面的居酒屋吃飯,今天家裡還是沒煮飯,所以給老公準備了生魚片跟冷豆腐還有台灣滷味跟這個烤培根+小番茄還有烤培根+起士,這兩樣下酒菜我昨天去居酒屋都有點喔,所以今天也來自己做看看,粉簡單喔,,大家也可以自己在家烤來吃喔,這兩樣小菜應該在日本居酒屋都有在賣吧,歐伊細喔如果以後我失業了就回我們台南的南科工業區開家小小日本居酒屋給台南的阿本仔去好了我們台南阿本仔還蠻多的喔。

kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今天老公也沒上班,中午懶得出去吃,所以我就把從韓國店買來的牛肉高湯粉+台灣滷汁+在台北sogo超市買的陽春麵條煮成兩碗牛肚拉麵,老公也說粉好吃耶加上半顆滷蛋跟台灣豆干還有日本水菜,也可以充當一碗台灣味道的牛肉麵了,第一次做牛肉湯麵還算成功耶,謝謝k太太的滷包,好好粗喔,

kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

感謝k太太送我台灣寄來的中藥滷包,從昨天一直滷滷到今天弄給老公當下酒菜,老公說牛肚雞翅滷蛋都很好吃喔,我想到說明天用這滷汁加我昨天從韓國店買的牛肉高湯粉剛好可以來煮牛肉湯麵喔,因為上次我帶老公去逛台北sogo超市老公堅持要買兩包像台灣陽春麵的麵條回日本,所以這個滷湯汁加牛肉高湯粉應該可以弄成不錯吃的台灣口味牛肉麵喔,這中藥滷包真是香啊,k太太啊,如果下次妳阿姐要寄來也幫我買幾包啊,或者下次我回台灣麻煩妳姐姐幫我買寄到台南給我,我可以順便帶回來日本給妳喔,謝謝妳喔,滷牛肚真好吃耶,趕快去橫濱橋肉店買來滷吧一個大牛肚才賣日幣920喔好便宜喔

kai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

昨晚邊等倒數計時就邊做新年料理,日本主婦都習慣在年底做一堆新年料理,然後一家可以吃三天,3天可以不必下廚

kai888 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

如果家裡有不愛吃蔬果的小孩,不妨可以作給她們喝喝看喔,老公剛好破病中喝這個維他命C應該蠻多的吧

kai888 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

兩年前學完初級的7種麵包後,曾經在家試過一次,那時候家裡面還沒有買磅秤,所以都亂放公克數,因此麵包沒有完全發酵成功,所以失敗後就興趣缺缺

kai888 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼