我終於知道為什麼台灣的婆婆媽媽現在都很瘋在家動手做烘焙的原因了.因為我在日本學的烘焙都沒在加台灣人說的這些東西,以前我根本不知道原來很多烘焙業的麵包蛋糕都是添加很多人工材料.為了節省成本都用人工奶油跟ㄧ些預拌材料,還有讓麵包更鬆軟可以放更久的人工合成材料.不過現在我已經被台灣人寫的部落格給教懂了.聽起來好像挺恐怖的耶.(引用)非天然紫！團購冠軍芋頭捲驗出2色素http://wwg1119.pixnet.net/blog/post/38779101(引用)芋頭精配方全都加白拋拋變艷紫http://wwg1119.pixnet.net/blog/post/38778217
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