日本幸福株式会社

原本今天抱著高高興興的心情去學烤雞的,且今天在教室遇到一個10幾年前就曾在home made上過麵包課還取得證照的日本同學聊得很愉快,還談論著abc跟home made的優缺點,下課後還跑去逛高島屋逛得很高興,結果回來又看到台灣雅虎拍賣來信說:我們把你帳號給停權了,有受害者投訴說結標了沒寄商品或者商品有瑕疵.看得我歸巴豆火超想打越洋電話去跟他們幹架,啊不是前幾天就寫信來通知了且我也回信說明我的帳號被人入侵了,且我也沒賣過二手相機,去查登入ip跟轉入帳號不就得了,且我結標信內一直都有寫帳號的,不過我想既然被人給侵入一定也被竄改轉帳帳號了吧?所以看得我很火大,有誰知道雅虎的電話號碼嗎?有在繳錢給他們的耶,調查這個會很難嗎?所以我回信時一直罵三字經,真是氣死人了,怎麼雅虎的帳號這麼好登入啊?好像蠻多無辜的賣家都曾經受害過耶,害我累積五年多的評價都沒了且連無名部落格要登入都不能,真的很幹耶.哪裡有電話啊,我一定要打電話來給他們罵一下.剛剛寄給他們結果回覆我以後又給我寄了兩封同樣的通知信,讓我每看一封就火大一次.已經連續寄十幾封通知我了,她要我三天內回信說明,12/1跟今天我也都回了,還要我怎樣啊?要不然不會來日本找我喔.所以就很捉狂.

以前剛加入abc的時候是不能換分校上課的,但是後來改成只要有報名全國102家分校都可以去上喔,所以我跑過好幾家abc的分校了,最喜歡在總公司旁邊那家最高級的+m教室因為那裡的流理台很漂亮很高級好像都是用國際牌的,是我理想中想要的廚房,而且上課的教室內牆壁都有掛好幾台電視機給同學們看老師的現場操作手法,且那裡的特色是酒類跟飲料都是無限暢飲,這是我2007年去那裡上課時後拍的教室照片http://www.wretch.cc/blog/melissakai/16021592後來好像銀座也開了一家這種+m高級教室,我覺得二子玉川這家也不錯,那裡的烤箱跟以往我跑過的幾家分校都不一樣是蒸氣式的,都等我報名完那裡的烤雞課程後,我們川崎這裡才有開課,不然我也不必跑到東京去.不過川崎的課也都大爆滿了,也沒得報了.所以明天晚上我們有烤雞可以當晚餐了,這隻烤雞裡面也是有塞飯喔,這讓我想起台灣的炕窯蒜頭雞.

這堂課是老公花了日幣7000叫我去學做給他吃的,沒有我想像中的難,所以覺得7000好貴喔.今天是去東京的二子玉川分校上課的,果然每家分校使用的烤箱都不同耶.這分校用國際牌的蒸氣烤箱比川崎分校高級喔,且連裝蛋糕的紙箱也不同,廁所蓋子還會自動開啟,自動感應沖水耶,果然是東京都,川崎算是庄腳吧.這分校還有附設兒童料理班喔,剛好遇到一群媽咪們帶小朋友來上小孩的聖誕節蛋糕課,所以偷拍了幾張照片.看得我好感動喔,如果我有小孩我也會送她來ABC上課.

   誰要跟我去體驗這聖誕節蛋糕啊?原價4000日幣現在免費喔,不過僅限還沒有加入abc的人.我還報名了特價3500日幣肚子內有塞飯的烤雞課程.老公說他要出7000日幣叫我去學這道烤牛肉給他吃,我是覺得7000日幣好貴喔,還不如用買的就好了,而且神奈川縣都沒開課所以還得跑去東京都的二子玉川高島屋百貨分校上這兩堂課,我上網查過電車路線圖還好二子玉川車站離我家還不算遠搭電車只要33分鐘,比東京町田分校跟八王子分校都離我家近很多了.我還沒去過二子玉川所以剛好可以來那裡逛逛.ROSE美眉離開日本前妳是不是住在那裡啊?ONE DAY LESSON並不是全部分校都有開課,所以要找有開課的教室還真是麻煩.麵包課老師建議我以後如果把ABC的麵包課都上完了以後,可以多上些ONE DAY LESSON可以學到更多新的麵包

中午收到一個包裹,等了一個多月終於拿到了耶,雖然這個實體不能代表什麼,就當作是我生命旅途中的一個里程碑吧.

從3月12日報名參加了ABC料理的license繳了日幣157500，結果都沒時間跟擔當老師橋時間參加取得資格的考試，於是趁今天有上蛋糕課就排在同一天。

剛剛接到一通ABC料理教室老師打來跟我道歉的電話說:本來約好下禮拜二我去上蛋糕課的時候,順便要做料理證照的考試的.結果打來說這證照是下個月才能開始考試的,所以跟我說抱歉.害我白高興一場以為考完試就可以馬上在家優閒的邊看電腦邊上料理課了,反正做了代購以後我也懶得出門,所以參加這個最適合我這種懶豬了,聽不懂看不懂還可以按暫停跟倒帶,實在是太方便了,不過學一套下來也是得在電腦前坐一個半小時.如果加入料理執照後覺得獲得的專業訓練不錯的話,等我麵包跟蛋糕上完PRO級後,再來加入麵包跟蛋糕的證照,所以還有2年的時間可以讓我賺學費  

「ABCライセンス」は、ブレッドまたはケーキコースの基礎及びマスタークラスを修了された方に付与されるもので、ABCクッキングスタジオのマスタークラス修了レベルの技術を取得したという証書です。マスタークラスの修了証と異なり、さまざまな特典があります。ABCライセンスは、「ABCクッキングスタジオで学んだ『ABCオリジナル製法（レシピ）』を、教室開校や受注販売といった仕事に活かし、より充実した生活を送って欲しい」というABCの願いから生まれた制度です。ABCライセンスの取得には別途料金を申し受けます。また、ABCライセンスの取得のためには、技術及び筆記考査で一定の基準を満たす必要があります。考査結果が一定基準に達しない場合には、補講を兼ねた再考査を受けていただきます。技術及び筆記考査の詳細については、各スタジオでご案内しています。ABCライセンス取得者専用WEBサイト『DREAM』にアクセスできる権利が得られます。この『DREAM』では、「コース修了後もビジネスに結びつけられるレベルの技術を維持できること」を目標に、ブレッド・ケーキコースの基礎及びマスタークラスの講師レベルの学習ページを提供します。その他「教室開校」や「パン・ケーキの受注販売」、「ライセンス取得者の活躍情報」など、ビジネスに役立つ様々なコンテンツを提供します。ABCライセンス取得者限定のセミナーに参加できます。このセミナーでは、主に教室開校・受注販売の基本的な手続きと知識講座、フードスタイリング講座などが受けられます。 （セミナーの内容は変更になる場合がございます。）

 底下我有貼3年前也是在abc學的散壽司做法連結,如果有興趣的人可以去看看

這是今天在money我最大看到的http://tw.myblog.yahoo.com/jw!sbOi502RERxfqa5nrLhMQw--/article?mid=6&prev=-1&next=-1單樣教學學費台幣2500起,有機會帶老公來去學小籠包好了,還有老公吃過念念不忘的胡椒餅,日本又沒夜市不然我就可以帶老公回台去拜師學藝來日本賣台灣小吃

wow,之前麵包課的學費已經調漲過了,現在連料理課的學費都要漲價了耶.說實在的以一般麵包蛋糕料理教室來說,ABC教室的學費真的比別家貴很多喔.雖說學費很貴但是跟其他家料理教室比起來我還是比較喜歡ABC的氣氛跟上課環境.所以想參加的人要趁2月底漲價前趕快去報名喔.不過四月起多了一個不錯的新制度就是每個月付日幣10500可以上兩次料理課還有含800日幣材料費喔.(我參加過48+12回的含材料費也花了老公日幣24萬了耶,目前還剩最後一次就滿60回了,老師還一直跟我推銷說現在報名還多送一次免費的,可是都上過60次了,麵包跟蛋糕都還有10次還沒上完,五月又要去上和菓子課,所以想暫時休息一下,有沒有送那一次免費的我也不在乎,如果以後還想上的話,我可能要來選四月起的新制度,每個月固定上兩堂料理課只要月付10500而已感覺比較實際,而且現在連料理課都有開執照班了喔,以前只有麵包跟蛋糕課而已,如果以後有考慮要回台住,再來上這些執照班,因為可以得到跟ABC老師同等級的整套教學喔,這是我未來的目標啦.如果有一天老公得靠我養他的時候,我就考慮帶老公回台打拼)以下是調漲前&調漲後的價位表

這次的料理是為了老公而學的中華料理(糖醋口味的天津飯)

每次都是我在料理教室吃好料,覺得老公真口連卻在辛苦上班中。今天的馬鈴薯泥好好吃喔,連不喜歡吃馬鈴薯的我都覺好好吃喔,所以下課後也跑去買了一隻大雞腿跟一顆北海道男爵馬鈴薯,要來做好料給老公吃。趁老公下班回家之前先煮好薯泥,北海道的馬鈴薯果然好吃耶.上個禮拜學的聖誕節海鮮派我當天回家也有做給老公吃,老公也說歐伊系耶,好高興老公也喜歡.昨天生協也送來一隻生雞,第一次要挑戰烤全雞耶,希望會成功.

サーモンとほたてのパイケース～きのこクリームソース～

ガーリックトースト

上次上料理課距離現在已經3個半月了耶,因為有很多料理都是以前有學過的,不然就是我沒興趣吃的料理,不過今天是教做肉包喔,因為我沒做過包子,所以就選這一堂課了,不過我做的包子還真是有夠醜的勒,不過可以吃就好了,下次來做給老公吃,今天上料理課聽老師說:現在日本便利超商還有賣咖哩口味的肉包喔,聽起來真噁心.包子就是要包肉跟鴨蛋黃才叫包子啊

有個好消息要告訴大家，日本ABC料理教室5月份起要推出一個新活動喔，也就是說可以不用參加一整套課程的course，不用交很多錢就能去學麵包＆蛋糕＆料理了，

今天去上料理課同一組的一個主婦看起來好像混血兒喔,聊天過後才知道她不是混血兒只是輪廓很深常被誤解，我跟她自我介紹說我是來自台灣，結果她說她大嫂也是台灣人喔，不過現在跟哥哥在大陸工作，她說台灣好多摩托車喔，過馬路很恐怖每次都是她大嫂拉著她趕快走，老公公司一位同事最近因為工作關係也去台灣兩次，在電話中一直跟我說台灣很不錯耶，可以聽到日本人稱讚台灣或提到台灣都感覺很親切喔

今天去學了...紅豆飯+南蛮鯵+關西風道明寺桜餅+鯵骨的お吸い物,今天教課的老師好認真喔,是我上過ABC料理3年多以來看過最認真的一個,為什麼呢?因為今天的課是教我們如何處理一整隻的鯵,所以這位老師自己在家用布縫製了一隻可以翻開的魚來解說如何解剖耶,還有縫製骨頭喔,所以要給這位老師拍拍手,感覺好像台灣的兒童美語老師一樣還得自製教學道具耶我有給她拍回來喔

來日本以後愛上了韓國料理,所以這個月看到ABC料理教室有開韓國料理課所以就報名參加了,學了這個韓國火鍋下次可以再來我家公寓party  room辦個火鍋同樂會喔,今天上這一堂課來了一個韓國人跟一個台灣人耶,她們兩個是即將在三月底畢業的專科生,在蒲田讀書利用假日或下課後來ABC上料理課,今天學的韓國料理沒有想像中的好吃有點失望,第一次吃韓國煎餅覺得不是很好吃,,下課後從老師那裡得到一本abc料理教室創業20週年的人氣食譜跟一瓶廠商提供新上市的液態狀調味料

今天是我參加ABC料理課最後一回的課程了,兩年前我報名了48回的,原本可以四年內上完的,可是因為我太猴急了,所以在2年3個內把48次都全上完了,

既然是嫁日本人所以就會想學一些日本風味的料理,在ABC料理教室的月刊上看到說,今年二月剛開幕的丸之內特別料理教室五月有教握壽司,老公今天有上班所以一個在家也閒閒的就報名參加了,

今天的京都風料理做法簡單又好吃,用百合的根<百合根比較難買老師說可以用蓮藕取代也很好吃>還有銀杏蝦子下去拌飯,鮭魚芝麻燒沾用蛋黃跟西京白味噌調的沾醬真是好吃極了,菜頭肉末羹也很清淡,甜點的話很像小叮噹愛吃的銅鑼燒裡面捲了紅豆跟番薯泥,找一天來做給老公吃

野菜だけで小さなコース料理を作ります。手作りの浅漬けを使った野菜寿司に、オイスターソースのたれがかくし味のふんわり落とし揚げや食物繊維たっぷりのあったかスープを添えて・・・。ほうれん草と豆乳を使った野菜スイーツにも挑戦！!

一個多月沒去上料理課,變得懶懶的耶,今天教的全是沖繩料理,食材看起來都對身體不錯嚘,歐一細ㄋㄟ

そら豆ごはん<蠶豆飯>

豚肉のハニーロースト    バルサミコソース　  ライスサラダ   <蜂蜜豬排跟彩色蔬菜沙拉飯>

親子丼
我不喜歡吃日本的丼,這個是為了我家的阿本仔學的,

ほたてとブロッコリーソースのペペロンチーノ風

ヘルシー手作りピタサンド
　～スパイシーミートパテ＆

主食...じゃことチーズの青じそごはん<吻仔魚乾與起士的大葉飯>
配菜...豚肉のごぼう巻き   ～八丁みそたれ添え～<牛蒡炸海苔豬肉捲,沾醬為名古屋的八丁味噌>

メンチカツ　と　スコッチエッグ<炸漢堡肉丸>
きんぴらごぼう<炒牛蒡>

主菜...おこげの海鮮五目あんかけ<四川鍋巴什錦海鮮燴飯>

主餐...ちらし寿司<花見壽司飯>
配菜...牛肉のしぐれ煮<牛肉時雨煮>

あさりのアジアンヌードル<越南風味的溫麵>
蒸し鶏のたっぷり野菜添え<蘋果優格雞肉沙拉>

    パスタ・プリマヴェーラ
　～春野菜のクリームパスタ～

http://melissakai.exblog.jp/2068152/

http://melissakai.exblog.jp/1959379/

http://melissakai.exblog.jp/1950788/

http://melissakai.exblog.jp/1826634/

http://melissakai.exblog.jp/1761157/

http://melissakai.exblog.jp/1628107/

http://melissakai.exblog.jp/1485974/

http://melissakai.exblog.jp/1328500/

http://melissakai.exblog.jp/1296754/ 原文

http://melissakai.exblog.jp/1290399/  原文

http://melissakai.exblog.jp/1267807/  原文