如果是我這種懶女人我會選擇最後ㄧ台來當我開工作室用的發酵箱.理由就不再說明了,以前曾經在我部落格說過了.第一台是日本ABC料理烘焙教室用的.第二台是去年才剛開始發售的.第三台是HOME MADE料理烘焙教室用的.我很愛ABC這家教室但是不喜歡她們的發酵箱.我不喜歡HOME MADE這家料理教室的課跟環境但是我喜歡她們賣的工具跟材料比ABC還齊全且沒那麼貴.目前我上過的4個烘焙學校(ABC+BETTER HOME+HOME MADE+藍帶)都各有優缺點.
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