日本幸福株式会社

 パン・オ・ショコラ　

今天問了老師說：

ABC的食譜適不適用在麵包機上呢？

老師說不適合，她說因為ABC的食譜是以一般女生的體力來設計的

所以是適合輕鬆的用手就可以做出來的食譜

如果用機器怕攪拌過頭，所以教室用的食譜還是用手來做比較好

的確也是啦，ABC食譜的量很少，加上他們的教學也蠻特別的，所以即使用手來做麵包也不會很累

所以很適合女生也很適合做家庭用的麵包

今天做的步驟跟可頌一樣，只是形狀變了且裡面多放了巧克力條，表面多放了一些杏仁片

雖然我不愛吃甜麵包但真的還蠻不錯吃的耶

今天做了六個但是一出爐有一顆比較小就當場被我給吃掉了啦

麵糰切得大小不一所以每顆都不一樣形狀

裡面塞了兩小條巧克力棒

今天在教室的某個角落發現了這些MENU

這些是Free課程，所謂的Free Class是指只給學員食譜沒有老師在場教導，所以學費也比較便宜

但是仔細一看有的MENU是以前還沒更新的舊版課程耶

每一堂平均算下來是日幣2625（比一般的基礎課程便宜一半價錢）

也就是說花了日幣2625只是提供一個場地＆食譜＆材料在沒有老師指導的狀況下讓學員們在教室裡面自己完成

今天有問老師說教室用的專業發酵箱是否有在賣

老師說ABC的網路商店好像有賣喔，一台好像4萬多日幣

不知道台灣的專業發酵箱是否也是長這個樣子耶？

有人看過嗎？