日本幸福株式会社

今天是12堂master麵包課的最後一堂了,只要上完ABC教室的基礎麵包26堂+master的12堂,就可以參加取得ABC麵包執照的考試,所以趁今天是master最後一次也順便考試,從今天起我就可以在網路上看到26種基礎麵包+12種master的教學影片了,拿到合格成績單一回到家馬上就迫不及待上網看麵包教學影片.基礎麵包+master共38堂課可以說是ABC麵包課的主修,而32堂的RICHE麵包就好像是副修課程,很可惜這32種麵包無法在網路看到教學影片.不過以後只要ABC每3-5年更換一次新課程不管我走到世界的哪個角落,我都可以永久看到與日本ABC教室同步教學的影片,所以我覺得花個157500日幣對我來說算是物超所值的一項投資,與其要做我不上手的投資還不如投資自己的腦袋瓜,因為以後有可能我會靠這技能來養老公繳房貸也說不定.不過才在ABC學了這些皮毛而已我覺得還不夠資格拿來當謀生工具,所以我計劃如果體驗完藍帶的麵包課聽完入學說明會之後,對我來說不會讓我批批剉的話(有人跟我說藍帶很操),那我就想去參加新學期的春季班,現在只是把在ABC學來的皮毛當做是進階的踏腳石,1年前我透過台灣皇后烘焙材料行的網站知道日本也有藍帶之後,我就開始肖想去藍帶很久了,可是那時候才剛接觸烘焙沒有很久所以沒啥自信,經過一年後我稍微有點膽量了.據說藍帶是在栽培專業的麵包師傅,但是我對賣麵包賣蛋糕並不感興趣,如果哪天老公真的累了想退休了,那麼這就是我可以用來養老公繳房貸的一項技能了,我想機會是留給有準備的人,我覺得我犧牲的時間金錢精神應該是100%值得的,想趁我還沒40歲以前趕快儲糧備戰.很高興今天我又在我人生旅途上建立了一個新的里程碑了.這個荷蘭麵包裡面是包起士&火腿表皮則是用發酵過的上新粉做的所以表皮吃起來脆脆的喔,我記得2009年優雅過生活的版主曾經在我生日0806同一天PO過這個荷蘭麵包的做法喔,有興趣的人不妨前去那裡取經吧http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18321300