這次的烘焙展換地方了,所以變得比較寬比較乾淨了耶.這次在烘焙展內遇到以前一起讀藍帶蛋糕班的2位女同學,還遇到一個住台中的男網友,我們曾經一起在台南銘泉烘焙材料行上過奶油鼻子馬師傅的麵包課.還遇到2位我不認識卻被認出來的兩位會來我部落格潛水女網友,她們倆姊妹其中一人還跟我一樣嫁日本耶.還遇到我的台南學員跟她兩位姐姐一起北上看展.其實我去看烘焙展只是想找攪拌機&烤箱&包裝素材.對別人來說可能很有收穫,但是對我來說沒蝦咪收穫耶.
這是我台南的學員自家工作室賣甜點也賣得嚇嚇叫.
她做的焦糖夾心餅很好吃喔
她很認真喔,每週搭高鐵北上去巧思烘焙教室上蛋糕課,最近剛上完高級班.
接下來聽說要繼續上蛋糕研究班了.
前些日子還要pass一個台南BMW新車發表會的鹹點給我做
我是非常的心動,但是礙於我要天天教課,
且才我一個人,又不像她有一台大烤箱,所以我無法做出那100人份的鹹點
不然真的是一個很好的宣傳機會.
底下這位是高雄莎士比亞麵包店才75年次的年輕老板武子靖
沒想到跟他聊天後才知道他也是我們台南人耶
第四家分店可能就要開在台南了喔
我想買台攪拌機,所以網友跟我推薦小林的不錯
所以這次就北上來看看她的本尊長什麼樣子
這兩個麵包真可愛耶
中部電機這台烤箱前面後面都可以看到裡面的麵包
中部電機的一盤烤箱才一層就要台幣4萬多台幣,再加一層也是同價錢並沒有說多一層就更便宜
這台小山進推薦的日本烤箱真美,我想應該很貴吧?
賣日本粉的苗林行旁邊設了ㄧ個麵包坊,但是不賣麵包跟甜點不然真想買來吃看看耶
苗林行用日清百合花粉做的法國棍子真是好吃耶
我邊走邊吃剛好逛完一圈就把這根肥肥胖胖的法國棍子給啃完了
然後又走回來跟她們主管說:你家的棍子真是好吃耶
吃完ㄧ根好想再來第二根,我已經好久沒吃過這麼好吃的棍子了
美國ka的新機子
我逛到賣烘焙工具的三能公司看到日本K牌的攪拌機&製麵機&摺疊發酵箱
聽業務說今年第三季會引進台灣販售喔
好想要一台這種大烤箱喔
逛完整個烘焙展我只買了6把這個萬用夾
因為我看那個發明者在使用好像很好夾,我也叫他讓我玩看看
他說特力屋2把賣台幣199,烘焙展買2把150,買6把只要台幣400,所以我就買了6把
這個用來夾大同電鍋內的碗盤真的很適合耶
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